Žuvis - tilapija kepta ant ananaso su kuskusu

2021-03-04 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Žuvis - tilapija kepta ant ananaso su kuskusu
Paruošimas

25 min

Porcijos

2

Šis keptos žuvies (tilapijos) derinys su ananasais ir kuskusu gaunasi šiek tiek saldus, rūgštus ir aštrus. Ir galiu pasakyti, kad visa tai idealiai dera tarpusavyje. Galiu garantuoti, kad žuvies mėgėjai, labai teigiamai įvertins šį patiekalą.

Ingredientai

    • ananasas: 8 griežinėlių
    • tilapijų filė: 4
    • kuskusas: 1 puodelio
    • išspaustos laimo vaisiaus sultys: iš 0,5 vnt. 
    • medus: 1 arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • marinuoti jalapenai: kelių griežinėlių
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia ant kepimo skardos išdėliojame po 2 griežinėlius ananaso. Ant jų sudedame tilapijų file.
  2. 2. Pagardiname druska bei juodaisiais pipirais. Kepame nustatę grilio režimą maždaug 10 minučių arba karštoje orkaitėje.
  3. 3. Per tą laiką, kol kepa, kuskuso kruopas užpilame karštu vandeniu, kad šiek tiek apsemtų ir paliekame kol išbrinksta.
  4. 4. Išspaustas laimo vaisiaus sultis sumaišome su medumi bei aliejumi, įdedame jalapeno griežinėlių, pagardiname druska.
  5. 5. Dedame iškeptą žuvį į lėkštę, šalia patiekiame kuskusą ir ant viršaus užpilame padažą. Skanaujame!
    6. tilapija kepta ant ananaso su kuskusu ir jalapenais
#Žuvies patiekalai # kuskusas # kepta tilapija # kepta žuvis # tilapija
Lašiša su traškia plutele, bulvėmis ir salotomis

Lašiša su traškia plutele, bulvėmis ir salotomis

Traškiai lašišai panko džiūvėsėliai tarkuotas parmezanas česnakas medus alyvuogių aliejus pipirai druska tarkuotas parmezanas česnakas alyvuogių aliejus druska juodieji pipirai morkos agurkai česnakas alyvuogių aliejus medus citrinos sultys druska juodieji pipirai granato vaisiaus sėklos kedro riešutai
(1)
Skumbrės ir ryžių salotos

Skumbrės ir ryžių salotos

karšto rūkymo skumbrė virti ryžiai švieži agurkai švieži svogūno laiškai druska malti juodieji pipirai majonezas
(4)
Menkių file su pievagrybių padažu

Menkių file su pievagrybių padažu

menkių filė pievagrybiai svogūnai grietinėlė druska, pipirai, džiovintas bazilikas mėgstamos salotos vyšniniai pomidoriukai bajoriškių marinatas (skirtas salotoms, daržovėms ir t.t.) alyvuogių aliejus
(3)
Skumbrė perlinio kuskuso patale

Skumbrė perlinio kuskuso patale

skumbrės filė česnakas aliejus svogūnai perlinis kuskusas 30% riebumo grietinė vanduo garstyčios citrinos žievelė druska baltieji pipirai
(2)
Soti žuvienė su krevetėmis

Soti žuvienė su krevetėmis

morkos svogūnai bulvės česnakas lauro lapai vyšniniai pomidorai baltas sausas vynas vištienos sultinys žuvies krevetės tarkuota citrinos žievelė tarkuota apelsino žievelė druska pipirai šviežios petražolės (arba svogūnų laiškai)
(3)
Žuvies ir jūros gėrybių troškinys

Žuvies ir jūros gėrybių troškinys

baltos žuvies filė jūros gėrybių mišinys kokosų pienas čili čili drožlės druska juodieji pipirai česnakas svogūnai morkos žaliosios citrinos sultys karis alyvuogių aliejus
(5)