Visiškai tobulos buratos sūrio salotos su vyšniniais pomidorais ir vytintu kumpiu. Labai minimaliai pastangų, o rezultatas maksimalus.Kai tik atsiranda pirmųjų tikrų pomidorų, iškart carpe diem, bent jau man jų norisi kuo daugiau; ir vien su druska,...
Būna tokių dienų, kai atrodo joks kitas, nei konkretus patiekalas nenumalšins alkio. Būtent šitaip dažnai man nutinka su Meksikos virtuve. Dvi savaites be sustojimo avokadai, taco, guacamole, fajita ir salsa. Tik margaritų dar nepradėjau gaminti nami...
Itin skanios, sočios ir lengvai pagaminamos žiedinių kopūstų salotos-mišrainė su kiaušiniu, poru, pomidoru ir majonezu. Ganėtinai dažnai gaminamos ir patiekiamos ant mūsų stalo - kai tik pavyksta gauti gerą žiedinio kopūsto galvą. Jei tik kada pamata...
