Daržovių blyneliai iš cukinijų, morkų, paprikų ir špinatų
Kartais būna dienų, kai pietums nesinori visiškai jokios mėsos, o kažko lengvo-visomis prasmėmis. Kažkaip ilgokai planavau ir svajojau apie daržovių blynelius, apie bet kokius, bet būtinai, kad iš daržovių. Na ir atėjo laikas pasigaminti. Pamėginkite ir Jūs.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia sutarkuokite cukiniją.
- 2. Tuomet keptuvėje šiek tiek patroškinkite smulkiai supjaustytą svogūną, paprikas ir sutarkuotas morkas.
- 3. Tada į dubenį sudėkite suminkštėjusias troškintas daržoves, cukiniją ir ir likusius ingredientus. Miltų aš pati dedu maždaug 5 valgomuosius šaukštus, kartais reikia kiek daugiau, kartais kiek mažiau.
- 4. Viską gerai išmaišykite, tešla turi gautis ganėtinai tiršta.
- 5. Kepame po kelias minutes, iš abiejų pusių. Jeigu norisi, galite kepti ir orkaitėje. Patiekite ir skanaukite!
- 6. Patarimas: Kad nebūtų įvairių netikėtumų kepant keptuvėje, pabandykite pirmiau įdėti vieną blynelį ir žiūrėkite ar gerai ir gražiai verčiasi, jeigu trūkinėja, tada įdėkite dar šiek tiek miltų.
- 7. Rekomendacija: Daugiau daržovių blynelių receptų rasite: Daržovių blyneliai.
Recepto paruošimas
Aldona
Atsakyti