Daržovių sriuba su mėsos kukuliukais
Ingredientai
- malta mėsa: 300 gramų
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- morkos: 2-3
- bulvės: 2-3
- makaronai: 2-3 saujų
- druska
- pipirai
- raudonėlis
- grietinė
- 1. Iš pradžių keptuvėje ištirpinkite sviestą bei jame apkepinkite smulkiai supjaustytą svogūną.
- 2. Tada puode užkaiskite vandenį, bei jam užvirus sudėkite supjaustytas bulves, morkas ir apkeptus svogūnus.
- 3. Daržoves pavirkite maždaug 10 minučių.
- 4. Tuo tarpu į maltą mėsą muškite kiaušinį, berkite pipirų, druskos, raudonėlių bei formuokite mažyčius kukuliukus, kuriuos sumeskite į puodą su daržovėmis.
- 5. Pavirkite maždaug 5 minutes bei berkite sriuboms skirtus makaronus, kuriems išvirus - maždaug po 5 minučių, ugnį išjunkite.
- 6. Patiekiant pagardinkite su grietine. Skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau daržovių sriubų receptų rasite: Daržovių sriubos.
Recepto paruošimas
Aistė
Atsakyti