Džiovintų abrikosų uogienė pagal Beatą

2018-12-04 Autorius oSkanu.lt

Džiovintų abrikosų uogienė pagal Beatą
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 1 litras uogienės. 

Ingredientai

    • džiovinti abrikosai: 500 gramų
    • vanduo: 1 litro
    • cukrus: 500 gramų
    • citrinų sultys: iš 2 vnt.
    • nutarkuota citrinos žievelė: iš 1 vnt.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių abrikosus supjaustykite ganėtinai smulkiai (vieną abrikosą - į maždaug 5 dalis).
  2. 2. Tada dėkite į sietelį bei perliekite su karštu vandeniu. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu bei užvirinkite. Pavirkite maždaug 20 minučių bei išjungusios ugnį paliekite pastovėti tame vandenyje per visą naktį.
  3. 3. Po to į pastovėjusius abrikosus suberkite cukrų, supilkite citrinų sultis bei sudėkite nutarkuotas citrinos žieveles. Viską pavirkite maždaug 50-60 minučių. Nepamirtame vis pamaišyti, kad neprisviltų.
  4. 4. Galiausiai sudėkite į sterilius indelius. Mėgaukitės!
  5. 5. Pastebėjimas: Labai gardi ir verta Jūsų dėmesio uogienė. Ji gaunasi ganėtinai saldi, todėl aš labiausiai ją mėgstu naudoti pyragų bei bandelių įdarams.
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės