Kepti karšti lapiniai salierai
Tokie kepti lapiniai salierai patiks ne tik vegetarams. Tikrai labai skanus patiekalas, net ir tiems kas be mėsos patiekalų gyventi negali.
Ingredientai
- nuskusti lapiniai salierai: 1
- alyvuogių aliejus
- čiobrelių lapeliai: 1 saujos
- česnakas: 2 skiltelių (smulkiai supjaustytų)
- druska
- pipirai
- vanduo: 3-4 valgomųjų šaukštų (arba sultinys)
- 1. Pirmiausia supjaustome salierą maždaug vieno centimetro dydžio kubeliais.
- 2. Įkaitiname keptuvę ir įpilame tris šaukštus aliejaus.
- 3. Tada sumetame salierus, čiobrelius bei česnakus, įberiame druskos ir pipirų.
- 4. Viską išmaišome ir maždaug 5 minutes kepame ant stiprios ugnies, kad įgytų gražią spalvą.
- 5. Tuomet sumažiname ugnį, įpilame vandens arba sultinio, uždengiame dangčiu ir troškiname maždaug 25 minutes arba kol suminkštės. Patiekiame ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.
Recepto paruošimas
