1. Iš pradžių bulves su lupenomis verdame maždaug pusvalandį. Tada nusunkiame, kai šiek tiek pravės, perpjauname pusiau bei išskobiame vidurį.
2. Tuomet išskobtą bulvių dalį sumaišome su sviestu, prieskoniais, smulkiai sutarkuotu sūriu bei smulkiai supjaustytais pievagrybiais. Įdarą dedame į bulvių dubenėlius.
3. Po to sudedame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Kepame maždaug pusvalandį. Skanaujame!