Keptuvėje kepti kiaulienos nugarinės kepsniukai su svogūnų ir gervuogių padažu

Ingredientai

• nesūdytas sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
• raudonieji svogūnai: 2 (dideli)
• raudonojo vyno actas: 30 mililitrų
• rudas cukrus: 30 gramų
• gervuogės: ~100-150 gramų
• kiaulienos nugarinės kepsniukai: 5
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia ant gervuogių užberiame rudąjį cukrų bei actą.
2. 2. Tada ištirpiname vieną valgomąjį šaukštą sviesto puode ir sudedame pusžiedžiais pjaustytus svogūnus. Kepame maždaug 8 minutes.
3. 3. Po to sudedame gervuoges ir dar verdame maždaug 10 minučių, kol padažas sutirštėja.
4. 4. Per tą laiką, kol verda padažas, kiaulienos nugarinės kepsnelius pagardiname druska bei pipirais.
5. 5. Keptuvėje išlydome sviestą.
6. 6. Apkepame kiaulienos kepsnelius iš abiejų pusių.
7. 7. Iškeptus kepsnelius patiekiame su gervuogių padažu ir skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau kepsniukų receptų rasite: Kepsniukų receptai.