Kopūsto ir faršo apkepas su pomidorų padažu
Jau tikrai ne vieną kartą sakiau, kad mėgstu patiekalus, kuriems nereikia daug ingredientų ir visada gamindama paprastą šeimos vakarienę teigiu prioritetą būtent jiems. Šį kartą parodysiu dar vieną variantą, kaip galima iš pačių paprasčiausių ingredientų galima sukurti nuostabų patiekalą - pagaminsime apkepas iš kopūstų ir faršo.
Beje, jeigu mėgstate aštriau gamindami galite įdėti jalapenų arba čili pipirų.
Beje, jeigu mėgstate aštriau gamindami galite įdėti jalapenų arba čili pipirų.
Ingredientai
- apvirti kopūstai lapai (aš sunaudoju visą vidutinio dydžio kopūstą)
- malta mėsa: 500 gramų
- mėgstami prieskoniai
- druska: pagal skonį
- pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
- vanduo
- 1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su druska ir pasirinktinais mėgstamais prieskoniais.
- 2. Tuomet apvirtus kopūsto lapus (pusę jų) išklokite ant kepimo skardos dugno.
- 3. Dėkite paruoštą faršą, o ant jo viršaus dėkite likusius kopūsto lapus bei gražiai užklokite mėsą.
- 4. Tada pomidorų padažą ištirpinkite vandenyje (200 mililitrų vandens), apliekite viršų bei kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių.
- 5. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Skaitytojas
Atsakyti