Visai neseniai su visa šeima atostogavome Kretoje, kur mus itin sužavėjo graikiška virtuve, ir aišku, o labiausiai patiko Moussaka - graikiškas lazanijos variantas su mėsa, tik vietoje lakštinių jie naudoja bulves ir baklažanus. Uždengtas puriu Bešam...
Kiek lengvesnė nei tipinė lazanija su faršu, kuri įprastai yra gaminama su makaronų lakštais. Taip pat didelis pliusas tas, kad daug greičiau, bei paprasčiau pagaminama. Nors greitai ir paprastai pagamina, bet šios lazanijos su baklažanais skonis ver...
Visai neseniai pasakojau, kaip pasigaminti labai skanų vegetarišką cukinijų apkepą su morkomis ir sūriu. Šį kartą noriu papasakoti apie kiek kitokį cukinijų apkepą, kurį gaminu su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu. Galiu tik pasikartoti, kad aš...
