Lašiša ir omletu įdaryti avokadai

Ingredientai

• avokadai: 2 (dideli)
• kiaušiniai: 3
• rūkyta lašiša: 120 gramų
• citrinos sultys: 1 šaukštelio
• pienas: 1 šaukšto
• sviestas: 1 šaukšto
• druska: žiupsnelio
• malti pipirai: žiupsnelio
• krapai: kelių šakelių
• ikrai: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia avokadus nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus.
2. 2. Pašlakstykite citrinos sultimis.
3. 3. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sviestą.
4. 4. Kiaušinius išplakite su pienu, druska ir pipirais.
5. 5. Supilame kiaušinių masę į keptuvę ir kepame. Kai omleto kraštai ims tvirtėti medine mentele jį išmaišome.
6. 6. Po to omletą padaliname į avokadus, uždedame pjaustytą lašišą, ikrus ir užberiame susmulkintais krapais. Patiekiame ir skanaujame!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.