Lašiša su peletrūnų ir grietinėlės padažu
Ingredientai
- lašišos filė: 2 gabaliukai
- raudonojo svogūno: 0,5 galvutės
- džiovinto peletrūno: 1 arbatinio šaukštelio (arba šviežio)
- neriebios grietinėlės: 8 valgomųjų šaukštų
- aliejaus: 1 valgomojo šaukšto
- druskos
- pipirų
- citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet lašišos gabalėlius įtriname druska ir pipirais bei apšlakstome citrinų sultimis.
- 3. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame žuvį oda į viršų bei kepame maždaug 3 minutes.
- 4. Tada supjaustome kubeliais svogūną. Apverčiame žuvį bei kepame dar apie 2 minutes. Sudedame į kepimo indą bei pabarstome svogūnais ir peletrūnais.
- 5. Galiausiai užpilame grietinėle bei šauname į orkaitę. Kepame apie 10 minučių. Skanaus!
Recepto paruošimas
Jonita
Atsakyti