Malta mėsa - maltinukai tešlos krepšeliuose

2020-11-23 Autorius oSkanu.lt

Malta mėsa - maltinukai tešlos krepšeliuose
Paruošimas

15 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

2

Šitaip maltinukų aš dar nebuvau gaminusi, bet skonis gavosi tiesiog puikus. Vyras taip gyrė, komplimentus sakė, kad skubu su Jumis pasidalinti šiuo nuostabiu receptu. Tikiuosi, kad Jums taip pat labai patiks, taip kaip mums. ;)

Ingredientai

    • maltos mėsos: 450 gramų (naudojau kiaulienos/jautienos mišinį)
    • kiaušinių: 1
    • smulkiai sutarkuoto moliūgo
    • šviežių smulkiai pjaustytų petražolių
    • smulkintų džiuvėsėlių
    • smulkiai tarkuoto kietojo sūrio
    • sluoksniuotos bemielės tešlos: 6 lapelių

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš maltos mėsos, kiaušinio, sutarkuoto moliūgo, šviežių petražolių bei džiuvėsėlių masės suformuokite 12 maltinukų.
  2. 2. Tada į silikonines formeles išdėliokite atšildytus sluoksniuotos tešlos kvadratėlius, o ant jų – maltinukus.
  3. 3. Tuomet pabarstykite kietuoju sūriu ir suspauskite kraštelius.
  4. 4. Kepkite maždaug 20-30 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Priklausomai nuo pasirinktos maltos mėsos priklausys ir kepimo laikas - pvz. kalakutiena iškepa greičiau, nei jautiena.
  5. 5. Skanūs tiek vieni, tiek patiekti su raugintų kopūstų sriuba. Skanaus!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Patiekalai pietums
Kiaulienos faršo apkepas su ryžiais, grybais ir daržovėmis

Kiaulienos faršo apkepas su ryžiais, grybais ir daržovėmis

kiaulienos faršas kiaušiniai nevirti ryžiai pjaustytos šviežios petražolės druska malti juodieji pipirai tarkuotas fermentinis sūris tarkuotas kietasis sūris morkos pomidorų padažas marinuoti kelmučiai džiovintas čiobrelis džiovintos česnako granulės druska malti juodieji pipirai
(5)
Įdaryti makaronai kriauklės su faršu ir daržovių padažu

Įdaryti makaronai kriauklės su faršu ir daržovių padažu

Įdarytoms kriauklėms jautienos faršas jaunos cukinijos svogūnai česnakas kietasis sūris česnakas mairūnas druska pipirai aliejus geltonosios paprikos čili pipiriukai svogūnai pomidorai savo sultyse šviežias baziliaks fermentinis sūris druska pipirai aliejus
(3)
Klasikinis chilli con carne - čili sriuba / troškinys su faršu

Klasikinis chilli con carne - čili sriuba / troškinys su faršu

malta jautiena svogūnai česnakas morkos saliero stiebai saldžiosios paprikos aitrios paprikos kuminas paprikos milteliai malta kalendra cukrus druska pipirai konservuoti pomidorai pomidorų pasta tamsi kakava konservuotos raudonosios pupelės konservuoti kukurūzai aliejus (kepimui)Patiekimui
(3)
Piemenėlių pyragas su malta mėsa

Piemenėlių pyragas su malta mėsa

Aliejus Svogūnai Česnakai Morkos Žolelių prieskoniai Malta kiauliena su jautiena Mėsos prieskoniai Raudonas vynas Pomidorų pasta Vorčesterio padažas Konservuoti kukurūzai Vištienos sultinys Bulvės Druska Sviestas Kiaušinių tryniai Sūris Pipirai
(7)