Minkštos mielinės bandelės su uogiene arba obuoliene keptos keptuvėje
Nerealiai skanios bandelės su uogiene arba obuoliene! Galite rinktis savo mėgstamą uogiene, svarbiausia, kad būtų naudojama tiršta uogiene. Ragaukite šias mielines bandeles šiek tiek atvėsusias, kad nenusidegint karšta uogiene. Man pačiai asmeniškai šios bandelės yra skaniausios su obuoliene, bet va vyrui ir vaikams labiau patinka su uogiene. Tad turėsite išmėginti ir nuspręsti, kurios Jums labiausiai patinka. :)
Ingredientai
- miltai: 800 gramų
- pienas: 400 mililitrų
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 80 gramų
- sviestas: 80 gramų
- sausos mielės: 8 gramų
- druska: žiupsnelio
- aliejus: ~225 mililitrų
Mielinių bandelių tešlai:
Uogienės / obuolienės įdarui:
Bandelių kepimui:
- 1. Pirmiausia pieną supilame į puodą, sudedame sviestą ir pakaitiname, kol sviestas ištirpsta. Pienas privalo būti šiltas, bet ne karštas.
- 2. Tada į pieną suberiame cukrų, mieles, miltus ir druską, įmušame kiaušinį bei užminkome tešlą.
- 3. Uždengiame rankšluostuku ir paliekame šiltai maždaug 60 minučių.
- 4. Po to padaliname tešlą į 16 vieno dydžio gabaliukų.
- 5. Kiekvieną pakočiojame tarp delnų, kamuoliuką suplojame ant delno, į vidurį dedame po maždaug šaukštą obuolienės arba uogienės bei užspaudžiame tešlos kraštelius.
- 6. Gilesnėje keptuvėje įkaitiname aliejų ir apkepame bandeles iš abiejų pusių po maždaug 4-5 minutes. Lepinamės!
- 7. Patarimas: Super skanu skanauti su pienu.
- 8. Rekomendacija: Daugiau mielinių bandelių receptų rasite: Mielinės bandelės.
Recepto paruošimas
