Netikri tinginių balandėliai su daržovėmis kepti orkaitėje
Patys skaniausi netikri tinginių balandėliai su daržovėmis. Kitaip pastaruoju metu net nebegaminu, nes šeima nori valgyti tik šitaip. Skonis tikrai nuostabus.
Ingredientai
- malta kiauliena: 1 kilogramo (arba kalakutiena)
- kopūstai: 500 gramų
- morkos: 200 gramų
- svogūnai: 100 gramų
- virti ir atvėsinti ryžiai: 500 gramų
- druska: 15 gramų
- juodieji pipirai: 1 arbatinio šaukštelio
- mairūnas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- lauro lapeliai: kelių
- 1. Iš pradžių morkas bei svogūną sutarkuojame morkų tarkos pagalba.
- 2. Kopūstą sutarkuojame burokine tarka.
- 3. Mėsą sumaišome su ryžiais bei daržovėmis. Pagardiname pagal savo skonį druska ir pipirais, mairūnais.
- 4. Tuomet formuojame 10 mėsos kamuoliukų. Į kepimo skardą įdedame kelis lauro lapelius, įpilame vandens, kad maždaug apsemtų 1 centimetru kepsnelius.
- 5. Galiausiai kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 65 minutes.
- 6. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
