Orkaitėje kepta šoninė

Mėsos rutuliukams grietinė svogūnai sviestas malta mėsa kiaušiniai druska baltieji pipirai sviestas (kepimui)Rudajam padažui kvietiniai miltai kepimo skystis baltieji arba juodieji pipirai druska grietinėlė sojų padažas (nėra būtina)

kiaulienos sprandinė šviežio kopūsto galvos apvirti baravykai natūralus pomidorų padažas su daržovėmis svogūnai morkos pipirų žirneliai malti pipirai laurų lapai druska gelsvės šaknis kumino sėklos aliejus sviesto

malta kiauliena juoda duona kiaušiniai svogūnai druska mėgstami prieskoniai pienas

jautienos išpjovos raudonųjų svogūnų česnako 30% riebumo grietinės pomidorų padažo miltų (mėsos apvoliojimui) krapų druskos pipirų

Kiaulienos šoninė Druska Juodieji pipirai Lauro lapai Traiškytas česnakas Alksnio mediena rūkymui

aviena svogūnai raudonojo vyno actas sausas raudonas vynas česnakas maltos kalendros grūdeliai susmulkintos petražolės druska pipirai aliejus

avies kojos svogūnai pomidorai česnakas čili pipiriukai malta saldžioji paprika druska juodieji pipirai švieži krapai aliejus

kiaulienos faršo morkos svogūnai virti ryžiai kiaušiniai džiūvėsėliai krapai Chmeli suneli prieskoniai saldžiosios paprikos milteliai malti juodieji pipirai druska

~1 kilogramo pašteto pienas džiovintos slyvos sviestas druska kiaulienos mentė veršiena ploni rūkyto šoninės griežinėlių svogūnai kvepiantieji pipirai lauro lapai kiaušiniai padžiūvęs batonas muskatas

sviestas alyvuogių aliejus triušiena druska šviežiai malti juodieji pipirai geltonieji svogūnai česnakas porai morkos šviežias rozmarinas šviežias čiobrelis lauro lapai raudonas vynas sultinys rūkyta šoninė pievagrybiai miltai (padažui sutirštinti) grietinėlė cukrus

kiaulienos sprandinė smulkios garstyčios aliejus nuo saulėje džiovintų pomidorų česnako milteliai svogūno milteliai druska

kiaulienos kumpio konservuotų raudonųjų pupelių morkų naminio pomidorų padažo mėgstamų prieskonių (pipirai, raudona maltoji paprika, druska, spaustas česnakas, prieskoninės žolelės) sultinio