Orkaitėje kepta šoninė
Ingredientai
- neriebi šoninė: ~1 kilogramo
- česnakas: 2 skiltelių
- druska
- pipirai
- sweet chilli padažas
- 1. Iš pradžių šoninę supjaustome pailgomis juostelėmis. Jas pagardiname su druska, juodaisiais pipirais ir susmulkintu česnaku bei atidedame visai nakčiai į šaldytuvą. Po to orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Prieš dėdamos šoninę į orkaitę, ją aptepame su sweet chilli padažu.
- 2. Kepame maždaug 15 minučių bei dar kartą aptepame padažu. Dar po kažkur 15 minučių aptepame vėl bei dar maždaug 5-10 minučių kepame.
- 3. Labai gardu valgyti su orkaitėje keptais pievagrybiais, naminėmis bulvių lazdelėmis bei žaliosiomis salotomis. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau šoninės receptų rasite: Šoninės receptai.
Recepto paruošimas
