Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai marinuoti su medumi ir garstyčiomis

2024-02-13 Autorius oSkanu.lt

Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai marinuoti su medumi ir garstyčiomis
Paruošimas

15 min

Gaminimas

60 min

Porcijos

4

Įprastai vištienos ketvirčius aš mėgstu kepti, kaip ir dauguma pamarinuotus su druska, pipirais, vištienos prieskoniais bei kmynais. Man asmeniškai vištienai jie tinka pasakiškai. Bet šį kartą vakarienei kepiau, kiek su kitokiu marinatu, pagardinusi medumi ir garstyčiomis. Pavyko puikiai, rekomenduoju ir Jums. Nors ingredientai patys paprasčiausi, bet gaunasi viskas labai gerai. Dar didžiulis pliusas tas, kad viskas kepama orkaitėje, tad prie puodų sukiotis nereikės, prireiks tik viską sudėti į skardą ir pamarinuoti, kas neužims daug laiko.

Ingredientai

    • vištienos ketvirčiai: 4
    • česnakas: 1 galvutės
    • garstyčios: 3 valgomųjų šaukštų
    • medus: 2 valgomųjų šaukštų
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • citrinos sultys: šlakelio
    • raudonieji svogūnai: 1
    • druska: pagal skonį
    • juodieji pipirai: žiupsnio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite garstyčias, sviestą, medų, druską, pipirus ir kelias skilteles susmulkinto česnako.
  2. 2. Tuomet gautu marinatu įtrinkite vištienos ketvirčius.
  3. 3. Sudėkite juos į kepimo skardą.
  4. 4. Tada raudoną svogūną supjaustykite pusžiedžiais, česnako likusias skilteles padalinkite į kelias dalis ir dėkite į kepimo skardą pas ketvirčius.
  5. 5. Leiskite pastovėti, mažiausiai pusvalandį ir pasimarinuoti.
  6. 6. Po to kepimo skardą pridenkite su folija ir dėkite kepti į įkaitintą iki 180 laispnių temperatūros orkaitę maždaug 50-60 minučių.
  7. 7. Patiekite su mėgstamu garnyru ir lepinkitės!
#Vištienos patiekalai # vištiena su medumi # vištienos ketvirčiai # vištiena su garstyčiomis # vištiena su medumi ir garstyčiomis # vištienos ketvirčiai kepti orkaitėje # vištienos ketvirčiai su medumi # vištienos ketvirčiai su garstyčiomis
Vištiena su grybais kreminiame padaže

Vištiena su grybais kreminiame padaže

Vištienos krūtinėlė Aliejus kepimui Druska ir pipirai Česnakų granulės Džiovinti prieskoniai - čiobreliai, raudonėliai, mairūnai Pievagrybiai Sviestas Česnakai Miltai Sultinys Grietinėlė Fermentinis sūris Petražolės
(1)
Vištienos užkepėlė su sūriu

Vištienos užkepėlė su sūriu

vištienos krūtinėlė 12% riebumo grietinėlė morkos bulvės tarkuotas sūris vištienos prieskoniai svogūnai svogūnų laiškai arba kiti žalumynai (krapai, petražolės) pipirai druska aliejus (kepimui)
(17)