Baklažanas yra tikriausiai pati mėgstamiausia mano vyro daržovė. Kai einame kartu apsipirkti, ganėtinai dažnai į namus parsinešame ir po 10 šių gražuolių. Tada man tenka gerai pasukti galvą, ką gi iš jų pagaminus tokio, kad ir man būtų skanu (aš ganė...
Aš pati itin mėgstu įvairiausias trintas sriubas, esu ganėtinai "sriubinė", tad šios dienos pietums rekomenduoju trintą baklažanų, pomidorų ir paprikų sriubą su grietinėle, fetos arba ožkos sūriu! Visas šis derinys yra viename patiekale yra tiesiog f...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
