Aštrus bruknių padažas – tai unikalus ir gaivinantis pasirinkimas tiems, kurie ieško naujų skonio pojūčių. Šis padažas yra puikus derinys tarp saldumo, rūgštumo ir aštrumo, suteikiantis patiekalams ypatingą pikantiškumą. Bruknės yra pagrindinis šio r...
Man tenka prisipažinti, kad į tokius padažus, kaip bruknių, aš visada žiūriu ganėtinai atsargiai. Kai mano mama pradėjo jį gaminti ir vis pirkosi bruknes, aš nesupratau. Bet mama įtikino, kad pasigaminčiau vieną stiklainiuką. O dar atrodo ir senokai...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...
