Šis receptas tikrai yra ganėtinai paprastas, nes viskas paruošiama ganėtinai greitai. Bet pagal ingredientų kainą (ėrienos šonkauliukai tikrai kainuoja brangiau, nei kiaulienos :D ) ir patiekalo gardumą, jį tikrai privalu priskirti prie šventiškų. Ti...
Ant grotelių iškepti ėrienos šonkauliukai yra tiesiog tobuli. Jų skonis visada pakylėjo valgančiuosius iki dangaus. Jeigu dar patieksite juos su jogurto ir agurkų raita, tai patiekalas bus tarsi prabangiame restorane! Mūsų ėrienos šonkauliams marinuo...
Paruošti šonkauliukus galima tikrai ne vienu būdu. Man asmeniškai yra priimtiniausi 2 būdai, tai yra arba juos prieš kepant apvirti, arba marinuoti iškart. Tikėtina, kad neprašausite pasirinkę bet kurį iš nurodytų mano variantų. Šįkart aš kiaulienos...
Šonkauliukus aš labai mėgstu. Taip pat juos mėgsta ir visa mano šeima. Šį kartą kaimynas atnešė mums dovanų šernienos šonkauliukų ir puoliau iškart juos marinuoti. Po kelių dienų namie buvo didžiulė šventė - skonis puikus. Jei tik turite progą kažkur...
Tiek aviena, tiek ėriena yra ganėtinai retai naudojama ir gaminama mūsų šeimos virtuvėje. Bet priežastis nėra ta, kad mes jos nemėgtume, tiesiog šios mėsos nėra taip lengva nusipirkti. Kiaulienos ar vištienos galima gauti maisto prekių parduotuvėje n...
Vieną gražią dieną susiskambinom su sese. Kalbėjom kalbėjom.. Kol ji po kelių akimirkų pasakė: "Negaliu patikėt kaip skanu!". Pasirodo ji buvo ką tik atradusi baklažanų su ėrienos faršu ir cinamonu receptą. Tą pačią dieną pasidalino juo su manimi ir...
Labai džiaugiuosi, kad Lietuvos vis lengviau yra nusipirkti kokybiškos jautienos. Ir tokių vietų tik daugėja. Šiam patiekalui taip pat yra būtina rinktis tik kokybišką jautieną iš specializuotų mėsos parduotuvių, kad jautienos šonkauliai būtų sulting...
Šį kartą gamindami veršienos šonkaulius, mes pirmiausia juos apvirsime vandenyje, o po to iškepsime orkaitėje. Šitaip jie bus fantastiškai skanūs. Pati mėsa tiesiog nukris nuo kaulo. Beje, jei dar niekada nekepėte veršienos šonkauliukų, tai bėkite į...
Trumpai tariant - tai yra pats geriausias itin sultingų, minkštų bei nuo kaulo krentančių šonkauliu receptas! Taipogi, čia sudėsiu visus patarimus ir paslaptis, kaip kas kartą gauti tokį patį fantastišką rezultatą, panaudojant skirtingus prieskonius...
Kamado tipo kepsninėje iškepti kiaulienos šonkauliukai tikriausiai vienas populiariausių ir mėgstamiausių grilio receptų. Pirmuosius, tobulai paruoštus BBQ kiaulienos šonkaulius paragavau prieš daugiau nei dešimt metų Amerikoje. Keliavau keliu Route...
Tokie ėrienos sriuba tikra tobulybė mano lėkštėje. Tikriausiai nesu valgiusi gardesnės sriubos. Aš galvoju, kad pati didžiausia šios sriubos paslaptis yra kokybiška ėriena (tad nepagailėkite investuoti į ją šiek tiek pinigų) ir tai, kad pirmiausia su...
