Šį kartą gamindami veršienos šonkaulius, mes pirmiausia juos apvirsime vandenyje, o po to iškepsime orkaitėje. Šitaip jie bus fantastiškai skanūs. Pati mėsa tiesiog nukris nuo kaulo. Beje, jei dar niekada nekepėte veršienos šonkauliukų, tai bėkite į...
Tokį barbekiu (barbeque) padažo receptą aš pati sugalvojau dar būdama 19os metų, o tai buvo jau labai seniai, dar taip vadinamoje Sovietinėje deficito ekonomikoje, kai parduotuvių lentynos buvo ganėtinai tuštokos ir pasirinkimas labai skurdus. Itin n...
Jau sakiau, kad paskutiniu metu su šeima pradėjome valgyti vis daugiau vištienos ir pradėjau ieškoti naujų receptų kaip ją ruošti. Neseniai rodžiau kaip gaminti tobulą vištienos apkepą su grietinėle, garstyčiomis ir daržovėmis, o šiandien noriu parod...
