Moskole – tai tradiciniai goralių bulviniai blynai, kilę iš Lenkijos Podhalės regiono. Šis paprastas, tačiau sotus patiekalas dažnai siejamas su kalnų kelionėmis ir Zakopanės virtuve. Moskole gaminami iš virtų bulvių, miltų ir kefyro, o patiekiami su...
Obuolių šarlotka – tai klasikinis lenkiškas desertas, mėgstamas ne tik Lenkijoje, bet ir visame pasaulyje. Šis pyragas sujungia trapios tešlos pagrindą su sultingu obuolių įdaru, suteikdamas nepakartojamą skonio ir tekstūros derinį. Mūsų siūlomas rec...
Tokie lenkiški migdoliniai sausainiai, pavadinimu Amaretti man ypač patiko, nes juose nėra miltų, o patys sausainiai trapūs ir tiesiog ištirpsta burnoje. Ir jie iš savęs labai primena mano mėgstamus graikiškus sausainius "Amygdalota". Tik šie kepdami...
