Moskole – tai tradiciniai goralių bulviniai blynai, kilę iš Lenkijos Podhalės regiono. Šis paprastas, tačiau sotus patiekalas dažnai siejamas su kalnų kelionėmis ir Zakopanės virtuve. Moskole gaminami iš virtų bulvių, miltų ir kefyro, o patiekiami su...
Obuolių šarlotka – tai klasikinis lenkiškas desertas, mėgstamas ne tik Lenkijoje, bet ir visame pasaulyje. Šis pyragas sujungia trapios tešlos pagrindą su sultingu obuolių įdaru, suteikdamas nepakartojamą skonio ir tekstūros derinį. Mūsų siūlomas rec...
Tokie lenkiški migdoliniai sausainiai, pavadinimu Amaretti man ypač patiko, nes juose nėra miltų, o patys sausainiai trapūs ir tiesiog ištirpsta burnoje. Ir jie iš savęs labai primena mano mėgstamus graikiškus sausainius "Amygdalota". Tik šie kepdami...
Sekmadienis, tokia diena kai galima nuveikti daugiau, nei pasisukioti virtuvėje, bet aš užuot kažką dariusi, eilinį kartą neatsispyriau pagundai pasisukioti virtuvėje.Šiandien kepiau apkepą, ne bet kokį, o ... iš kopūstų. Tai Lenkijos virtuvės patiek...
Apie tokį keptą varškės tinginio pyragą receptą su kondensuotu ir bananais sužinojau iš virtuvės mitų griovėjų laidos. Bet vis neprisiverčiau išmėginti, nors tikrai planavau. Paskui užsukusi pas draugę į svečius, sužinojau, kad ji jau mėgino ir pasak...
Neseniai Jums rodžiau kaip paruošti šnicelius su balta duona ir baltu padažu, kaip valgykloje, o šiandien noriu parodyti kitokį variantą, kurį nusižiūrėjau Beatos virtuvės laidoje. Jie yra kitokie, nes gaminami su manų kruopomis ir džiūvėsėliais. Kai...
Man pačiai ši paprasta ryžių pomidorinė sriuba itin patiko. Aš bėriau 2 valgomuosius šaukštus miltų - tad ji buvo tirštesnė, nei paprasta sriuba. Papildomai dar įmečiau pusę kubelio sultinio. Dariau su pomidorų padažu, todėl esu beveik įsitikinusi, k...
Šį tobulai skanių ir purių miltinių blynelių receptą aš sužinojau iš Beatos virtuvės knygos. Mūsų šeimai taip patiko, kad labai greitai prigijo mūsų šeimoje ir dabar yra gaminame bene kiekvieną savaitgalį. Šių blynelių pagrindinis akcentas yra kefyra...
Chyčin yra kaukazo virtuvės patiekalas. Įdarą manau galite reguliuoti pagal skonį, tarkim gali būti bulvių košė su lašišos skonio sūreliu arba bulvių košė su varške bei špinatais, tik aišku tai jau nebebus tikri chyčinai, bet tikrai yra galimybė eksp...
