Turiu pripažinti, kad labai mėgstu ruošti įvairiausias atsargas žiemai. Prisiruošiame jų tikrai daug ir visada suvalgome. Netenka nieko išmesti. Ir nėra taip, kad turėčiau tik keletą mėgstamų receptų, jų per metų metus esu atradusi labai daug. Šį kar...
Avinžirniai - tikras atradimas mano kulinarinėje kelionėje! Šie nuostabūs ankštiniai į mano virtuvę atkeliavo kartu su augalinės mitybos receptais, ir negaliu patikėti, kad anksčiau jų vengiau. Kai mano artima draugė Inga pasidalino šiuo receptu, avi...
Romesco padažas pagamintas iš keptų paprikų yra itin universalus, jis puikiai tiks prie daržovių, prie žuvies, prie įvairiausių jūros gėrybių, prie paukštienos, prie kiaulienos ar net prie kiaušinių patiekalų. Mūsų šeimai šis padažas tikrai labai pat...
Pasigaminę tokio saldžiarūgščio čili padažo, Jūs garantuotai nebenorėsite pirktinio. Jį valgant, vienu metu jaučiasi tiek saldumas, tiek aštrumas. Jis tobulai pagardina įvairiausius patiekalus. Taip pat su jis labai būti naudojamas kaip marinatas įva...
Šiandien noriu pasidalinti savo šeimos itin išgirtu čatniu - padažu, pagamintu iš paprikų, pipirų ir svogūnų. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, tačiau rezultatas yra pranokstantis lūkesčius. Nenoriu girti šio patiekalo iki negalėjimo, bet jis tikrai...
Šiandien noriu Jums parodyti labai skanų ir greitą vištienos krūtinėlės paruošimo būdą orkaitėje - su pomidorais ir maltos paprikos bei grietinėlės padažu. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas, o galutinis rezultatas labai geras. Tikrai be galo rekomend...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...
Česnakinis padažas salotoms su majonezu ir grietine – tai gardus ir universalus padažas, kuris ne tik praturtina salotas, bet taip pat gali būti naudojamas kaip padažas prie keptos mėsos, žuvies ar net bulvių patiekalų. Česnakas suteikia pikantišką s...
Garstyčių ir parmezano padažas salotoms – tai idealus pasirinkimas, siekiant suteikti salotoms turtingą ir intensyvų skonį. Šis padažas pasižymi balanso tarp rūgštumo iš citrinos sulčių, pikantiškumo iš garstyčių ir kremiško sūrumo, kurį suteikia par...
Kartais man būna tokių dienų, kai sugalvoju, kad reikia pasidaryti dieną be mėsos, nors taip nutinka labai retai. Kai tokios dienos "užeina" aš stengiuosi paeksperimentuoti su pačiais įvairiausiais patiekalais. Šiuos vegetariškus daržovių kotletus pa...
Aš šį padažą pasigaminau labai labai aštrų ir kai bėgo nosis, užvalgius jo, nosies bėgimas nustojo, o visas kūnas užkaito. Man jis tikrai padėjo. Aš šį padažą skanavau su keptu orkaitėje varškės sūriu, bet galite valgyti tiek su bulvėmis, tiek su žuv...
Šis padažas išsiskiria sodriu, česnaku prisotintu skoniu, kuris subalansuojamas švelniu kefyro rūgštumu ir gaivia saldžiąja paprika. Tai ne tik puikus pagardas, bet ir universalus priedas, galintis pagyvinti bet kurį patiekalą. Dėl naudojamų ingredie...
Baltas sviestinis padažas – klasikinis prancūziškos virtuvės akcentas, suteikiantis patiekalams subtilumo bei švelnumo. Jis puikiai dera su įvairiais patiekalais, pradedant daržovėmis ir baigiant žuvimi ar jūros gėrybėmis. Šis padažas, kuriame pagrin...
