Turiu pripažinti, kad labai mėgstu ruošti įvairiausias atsargas žiemai. Prisiruošiame jų tikrai daug ir visada suvalgome. Netenka nieko išmesti. Ir nėra taip, kad turėčiau tik keletą mėgstamų receptų, jų per metų metus esu atradusi labai daug. Šį kar...
Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais. Gamintas jau tikrai ne vieną kartą ir tikrai bus gaminamas dar ateityje. Jį mielai valgo visi šeimos nar...
Česnakinis padažas salotoms su majonezu ir grietine – tai gardus ir universalus padažas, kuris ne tik praturtina salotas, bet taip pat gali būti naudojamas kaip padažas prie keptos mėsos, žuvies ar net bulvių patiekalų. Česnakas suteikia pikantišką s...
Garstyčių ir parmezano padažas salotoms – tai idealus pasirinkimas, siekiant suteikti salotoms turtingą ir intensyvų skonį. Šis padažas pasižymi balanso tarp rūgštumo iš citrinos sulčių, pikantiškumo iš garstyčių ir kremiško sūrumo, kurį suteikia par...
Kartais man būna tokių dienų, kai sugalvoju, kad reikia pasidaryti dieną be mėsos, nors taip nutinka labai retai. Kai tokios dienos "užeina" aš stengiuosi paeksperimentuoti su pačiais įvairiausiais patiekalais. Šiuos vegetariškus daržovių kotletus pa...
Itin gardi mišrainė žiemai iš kopūstų ir paprikų, išbandyta ne vieną ir net ne penkis kartus. Ji idealiai tinka prie įvairių mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite dvigubinti ingredientų normas.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 2 litr...
Aš šį padažą pasigaminau labai labai aštrų ir kai bėgo nosis, užvalgius jo, nosies bėgimas nustojo, o visas kūnas užkaito. Man jis tikrai padėjo. Aš šį padažą skanavau su keptu orkaitėje varškės sūriu, bet galite valgyti tiek su bulvėmis, tiek su žuv...
Šis padažas išsiskiria sodriu, česnaku prisotintu skoniu, kuris subalansuojamas švelniu kefyro rūgštumu ir gaivia saldžiąja paprika. Tai ne tik puikus pagardas, bet ir universalus priedas, galintis pagyvinti bet kurį patiekalą. Dėl naudojamų ingredie...
Baltas sviestinis padažas – klasikinis prancūziškos virtuvės akcentas, suteikiantis patiekalams subtilumo bei švelnumo. Jis puikiai dera su įvairiais patiekalais, pradedant daržovėmis ir baigiant žuvimi ar jūros gėrybėmis. Šis padažas, kuriame pagrin...
Tokius daržovių troškinius su cukinijomis, paprikomis ir baklažanais aš labai mėgstu, nes galima pasigaminti daugiau, jie išlieka skanūs ir pašildyti kitą dieną, nereikia būtinai suvalgyti visko iškart.
