Prancūziška tarta su plikytu vaniliniu kremu ir uogomis – tai vienas elegantiškiausių desertų, kuris garsėja savo subtiliu trapios tešlos pagrindu, švelniu, lyg šilkas, plikytu vaniliniu kremu bei vasarišku šviežių uogų sluoksniu. Šis desertas kilęs...
Kad vanilinis cukrus būtų aromatingesnis, reikia rinktis kuo šviežiasnes bei storesnes aukštos kokybės vanilės ankštis. Idealiausiai tinka - Madagaskaro vanilės ankštys.
Kremas gaunasi labai skanus, toks saldžiarūgštis. Jeigu liko kremo, galite iškepti bezė sausainukų. Ši "šlapia" bezė bent jau man pačiai daug lengviau pagaminama nei ta tikroji, kur plikoma verdančiu sirupu. Taip pat jeigu dedate dažus, geriau rinktu...
Šokoladinis kremas pagamintas iš avokadų, bananų ir graikiško jogurto, patiektas su kokoso drožlėmis - tai sveikuoliškas ir labai skanus desertas. Galite jį padaryti ir visiškai veganišką - vietoje jogurto naudokite migdolų pieną. Tikrai labai skanus...
