Visai neseniai kaimynė pavaišino mano dukrą šokoladiniu pyragu, kuris jai be galo patiko, todėl paprašiau recepto. O ji man atsiuntė Beatos receptą, iškart pasakydama, kad tai ne jos receptas, o būtent Beatos. Taigi, vakar jau ir aš kepiau šį pyragą...
Lietinių blynų tortą su varške ir cinamonu galima iškepti bet kada ir bet kur. Jį maloniai skanauja tiek vaikai, tiek suaugusieji. Itin skanu prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio. Gaminau jau ne vieną kartą ir visus kartus susilaukiau labai daug...