Sorų košė su šonine, parmezanu ir kiaušiniu – tai sotus ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams ar vėlyviems savaitgalio pietums. Šis derinys sujungia tradicines lietuviškas kruopas su aromatinga šonine, pikantišku parmezano sūriu ir minkš...
Tai bene skaniausia brokolių sriuba, kokią esu virusi. Lydytas sūrelis ir sorų kruopos čia labai tiko. Mano dukros šią sriubą taip pat įvertino 10 balų iš 10. Ar gi gali būti kas geriau, kai vaikams šitaip patinka sriuba? Rekomenduoju išsivirti ir Ju...
Labiausiai po savo atostogų arba įvairiausių švenčių, kai suvalgoma daugiau maisto nei įprastai, aš pasiilgstu sriubos. Man tada ji tampa tiesiog privaloma. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nuostabios grybų sriubos receptų. Jai pagaminti taip pat...
Niekada nežinojau kaip tinkamai reikia ruošti sorų kruopos, todėl mūsų šeimoje jos nebūdavo itin dažnai valgomos. Bet vieną kartą buvau svečiuose ir pusryčiams prie rytinės kavos draugė pagamino sorų kruopų košės su moliūgais. Buvo taip nerealiai ska...
Ar soros tai tik paukščių lesalas? Ar jos auga ant tų pačių augalų, iš kurių yra rišamos šluotos? Ar jų grūdeliai auga kokiose nors ankštyse? Ar derlius nurenkamas iškart tokie geltonučiai karoliukai, ar parduotuvėse jos būna su nulupinėta žievele? A...
Sriubas, troškinius ir kitus patiekalus su moliūgu mano šeimoje tikrai mėgsta ne visi. Mes dar prie jo tik pratinamės. Bet asmeniškai aš pati sriubas su moliūgu labai mėgstu gaminti ir valgyti. Šį kartą sriubos netryniau, o moliūgui į kompaniją dar p...
Cukinijų temą galima tęsti ir tęsti, kai jų atsiranda, jų būna labai labai daug. Mėgstu labai virti sriubas ir esu priklausomu nuo jų tikrąja to žodžio prasme, nes galima sakyti be sriubos nei vienos dienos. Šį kartą sriuba su cukinijomis, sorų kruop...
Pamačiau šį receptą per TV kulinarinę laidą, ten jis buvo ruošiamas kaip garnyras. Nusprendžiau, kad būtinai reikia išbandyti. Man asmeniškai labai patiko, tik jį tikrai galima valgyti ir kaip pagrindinį patiekalą.
Kinijoje sorų kruopos jau buvo auginamos daug šimtmečių prieš mūsų erą bei buvo bene svarbiausias valgis iki tol, kol nepaplito ryžiai.Jose yra 81 % krakmolo, 12 % baltymų, 3,5 % riebalų, 1% ląstelienos, mineralinių medžiagų, vitamino B1. Sorose daug...
Seniau visada galvojau, kad nemėgstu perlinių kruopų. Bet kai išmokau jas paruošti taip, kad man ir mano šeimai jos būtų skanios, pradėjome jas valgyti ganėtinai dažnai. O su jumis dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu kaip aš ruošiu perlines kruopas...
Kai atsibosta visi kiti garnyrai ir norisi paįvairinti, tai pasirenku šį - pagamintą iš kuskuso kruopų. Jis labai tinka prie mėsos patiekalų, o aš dažniausiai ruošiu prie įvairių kepsnių.
Jeigu nesate vegetaras arba sveikos mitybos šalininkas, tikriausiai, niekad negirdėjote apie šias kruopas, tiksliau, tai yra kruopinio augalo vadinamo bolivine balanda sėkla, pasaulyje žinoma kaip quinoa. Šios kruopos yra kilusios iš Pietų Amerikos....
Pastaruoju metu labai noriu savo virtuvėje gaminti tematika - vaikystės skonis. Ir kaip tyčia prisiminiau šią močiutės kvietinių kruopų košę, kuri labai paprastai pagaminama ir itin tinka pusryčiams. Aš ją ruošiu paprasčiausiu būdu, bet taip pat pasi...
