Tikriausiai kiekviena ukrainiečių šeima moka paruošti skanius barščius. Pas juos iš kartos į kartą būna perduodama receptūra, kaip ji buvo ištobulinta per daug metų. Šį kartą pateiksiu Jums receptą, kurį išmokau iš vienos savo draugės ukrainietės, ka...
Net nesu tikra ar tai visiškai tikri ukrainietiški barščiai ar tik labai į juos panašūs? Bet galiu pasakyti tik tiek, kad burokėlių sriuba su šonkauliukais, pupelėmis ir kopūstais gaunasi labai soti ir labai skani. Esu tikra, kad išsisaugosite recept...
Itin gardi mišrainė, iš kurios žiemą labai greitai galėsite išsivirti pačius nuostabiausius ukrainietiškus barščius. Šį kartą Jums proporcijas, kurias pati įprastai naudoju ir kurios labiausiai yra pamėgtos mūsų šeimos, bet kiekvieno skonis gali skir...
Tikriausiai tradiciniai Ukrainos patiekalai Lietuvoje gyvenantiems yra labai gerai žinomi. Barščių skonis tikriausiai daugelį iš mūsų lydi nuo vaikystės.Bet ar Jūs žinojote, kad ukrainiečiai vasaros metu gamina žalius ukrainietiškus barščius? Man tai...
Už šį firminių ukrainietiškų barščių receptą ir visą barščių esmę labai noriu padėkoti savo draugei, kuri gyvena Vakarų Ukrainoje. Aš niekada nežinojau, bet pasirodo, kad Vakarų Ukraina, nors ir nepažymėta kita spalva politiniame žemėlapyje, - tai ta...
Nerealūs ukrainietiški barščiai su kiaulienos kukuliukais ir apkepinta rūkyta šonine – tai tikras komforto maistas, kuris sujungia tradicines Ukrainos virtuvės skonio natas su sodriais ir turtingais ingredientais. Barščiai visada buvo vienas iš popul...
Rūgštūs ir labai skanūs ukrainietiški barščiai su raugintais kopūstais ir marinuotais burokėliais. Ne tik skanūs eilinę dieną, bet puikiai atstato jėgas po vakarėlio. Labai rekomenduoju išmėginti šį mano šeimos labai pamiltą receptą. Buvo ir bus gami...
Ukrainietiški virtiniai su bulvių įdaru, tradiciškai žinomi kaip "varenyky", yra vienas iš labiausiai mylimų patiekalų Rytų Europos virtuvėje. Šis autentiškas receptas ateina iš Ukrainos, kur virtiniai yra neatsiejama kultūros dalis ir dažnai gaminam...
Tai tikrų tikriausias mano mamos klasikinis receptas, be eksperimentų, tikrasis lietuviškos vasaros simbolis. Tikriausiai kiekvieno lietuvio šeima vasaros atėjimą švenčia būtent su šia šalta sriuba, susėdę saulėtą dieną prie pietų stalo. Na, bet kai...
Tai tikriausiai visiems labai gerai žinomas burokėlių sriubos receptas, tokie tarsi lietuviški barščiai su kiaulienos šonkauliukais ir pupelėmis, pagal mano močiutės klasiką. Bet nusprendžiau įkelti jį vien todėl, kad atsimenu save, kai pirmą kartą n...
Prisimenu kaip nemėgau sriubų vaikystėje ir kokį didelį džiaugsmą jos atneša dabar! Tikriausiai daugumai vaikų sriuba būdavo labiau nelaimė.Po to laiko, kai išsikrausčiau gyventi atskirai nuo tėvų turėjo praeiti nemažai laiko, kad sukiltų noras ekspe...
Ar patiko veganiški šaltibarščiai su ridikėliais be laktozės? Taip labai, nors nesu nei vegetarė nei veganė. Ar kartosiu ateityje? Tikrai taip. Kaip žinia veganai nevalgo gyvulinės kilmės produktų, todėl šiuose šaltibarščiuose kiaušinių nėra, o kefyr...
Labai gardi ir kvapni burokėlių sriuba (barščiai) su džiovintais grybais (aš renkuosi baravykus). Jie labai Idealiai tinka pasninkui. Mes su šeima tokią sriubą verdame ir valgome Kūčių rytą, tai mūsų tradicija!
Tokius skanius baltus rūgštynių šaltibarščius atrodo, kad galėčiau valgyti kiekvieną dieną. Šį receptą man parodė mama, o ji sakė, kad pamatė vienoje iš Beatos knygų. Šaltibarščiai su rūgštynėmis gaunasi labai gaivūs, sakyčiau pasakiški. Pamėginkite...
