Paskutiniu metu labai padidėjo tokių subproduktų kaip jaučio žandai ar jaučio uodegos populiarumas, tačiau bent jau mūsų šeimoje liežuvis visada būdavo patiekiamas ant stalo per visas šventes, kiek jas atsimenu. :) Tai toks tikrai gardus senovinis li...
Nuostabiai skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele salotos / mišrainė, ruoštos su virtu kiaulienos liežuviu ir marinuotais pievagrybiais. Su duonos riekele fantastiškas - pietų dėžutės arba vakarienės variantas, bet tikrai galima patiekti ir per įv...
Virtas veršio (galite rinktis ir jaučio, bet aš šį kartą savo namuose turėjau veršio) liežuvis - nuostabus užkandis arba karštas patiekalas antrai Kalėdų dienai, bet kuriai kitai šventei ir kiekvienai dienai. Man nerealiai skanu patiekti su juoda duo...
Šio liežuvio virimo paslapčių išmokau iš savo uošvienės, todėl jis ir pavadintas "uošvės liežuvis. Dabar noriu pasidalinti visomis paslaptimis ir su Jumis. Esu tikra, kad labai pamėgsite šį receptą.Aš gamindama naudojau jaučio liežuvį, bet puikiai ga...
Artėjančios Velykos man pačiai visada asocijuojasi su kiaušiniais, šaltiena, balta mišraine ir jautienos liežuviu - jį visada per šias šventes gamina mano močiutė. Niekas pasaulyje skaniau neišverda jautienos liežuvio, nei mano močiutė. Tačiau praėju...
Vis galvojau kaip šį pyragą tiksliausiai pavadinti ir į galvą atėjo tik viena mintis -šis pyragas su vaniliniais zefyrais ir krekeriais yra virtas.Prieš kelis metus tokio deserto receptą atradau viename receptų žurnale, kurio numeris buvo skirtas Vel...
Stebėtina, bet virtas omletas maišelyje namų sąlygomis niekuom nenusileidžia savo keptam analogui. Minkštas bei sultingas, tuo pačiu pagamintas be lašo aliejaus ar riebalų. Šis omletas nuostabiai tinka dietiniams pusryčiams.
Niekad neatsisakau jaučio liežuvio. Čia, Lietuvoje, jaučio liežuvis laikomas delikatesu ir jo kaina gan didelė. Kai kuriose šalyse jis parduotuvėse padėtas šunų maisto skyriuose ir kaina jo perpus pigesnė. Dar kitose šalyse šio produkto iš vis neįsig...
Tai nei keptas, nei virtas kiaušinis. Tiesiog kitoks kiaušinio pagaminimo būdas. Puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei.„Pouched" - lietuviškai išsiverčia - apvirtas, šis kiaušinio gaminimas yra itin paplitęs Jungtinėje Karalystėje. Šiuo būd...
Šį kartą gamindama pudingą verčiau tik ką išvirusį, dėl to paties pudingo forma neatrodė itin estetiška, kitą karta tikrai pabandysiu versti atvėsusį. Pats pyragas tiesiog fantastiškas, nors ir užtrunka pagaminti, bet vertas kiekvienos minutės pralei...
Šis citrininis varškės tortas yra nekeptas, bet virtas. Jį tikrai pasigaminti gaminti, tiek valgyti (iš savęs labai lengvas). Taip jau šį kartą labai nutiks, kad labai pati save pagirsiu, bet tebūnie - tai fantastiškas, lengvas bei neriebus tortas. N...
Liežuvį, tenka pripažinti, ruošiu ganėtinai retai, bet nežinau kodėl, nes jį labai mėgstu. Visai netikėtai mano virtuvėje šis jaučio liežuvis. Tokia proga norėjosi pamėginti kažką naujo ir neragauto. Panaršiau internete ir radau sau priimtiną receptą...
