Kiekvienais metais pasižadu, kad su šeima pradėsime valgyti kuo daugiau žuvies ir kad sugebėsiu atrasti tokių patiekalų, kurie tikrai patiktų visai šeimai ir nereiktų jų valgyti "per prievartą". Tad pastaruoju metu pradėjau eksperimentuoti su įvairia...
ūsõrius (Barbus barbus), paprastàsis ūsõrius, karpinių (Cyprinidae) šeimos žuvis. Paplitęs Vakarų ir Vidurio Europos upėse. Kūno ilgis iki 85 cm, masė iki 4 kg (dažniausiai sugaunami 50–60 cm, 2–3 kg). Nugara ir šonai žalsvai gelsvi, pilvas šviesus....
Šiuo būdu gaminau žuvį ne vieną kartą. Man asmeniškai labiausiai patinka sterkas, bet galima gaminti bet kokią baltą žuvį. Patiekalas gaunasi labai švelnus ir skanus.Taip pat jeigu namie turite kalmaro - galite įdėti kartu troškintis, paįvairina pati...
Nuostabaus skonio keptuvėje iškeptas upėtakis, patiektas su sviesto ir grietinėlės padažu, taip pat pagardintas česnakais bei čiobreliais. Mūsų šeimai šis paruošimo būdas yra bene pats skaniausias, kai tik namuose atsiranda upėtakio. Labai rekomenduo...
Aš visada stengiuosi įtraukti kuo daugiau žuvies į mūsų šeimos mitybą, bet štai vilkžuvė tikrai nėra labai dažnas pasirinkimas. Bet, kad jau jos atsirado mano šaldytuve, tai turėjau sugalvoti kaip ją paruošti. Ir nusprendžiau, kad "nežudysiu" žuvies...
Rekomenduoju fantastišką patiekalą visiems žuvies mėgėjams - tikrai įsimylėjau jį nuo pat pirmo kąsnio. Visa paslaptis nuostabiame špinatų ir grietinėlės padaže, kuris prie žuvies be galo tinka. Nors aš šį kartą gaminau iš vaivorykštinių upėtakių, be...
Šį kartą Jums parodysiu kaip pagaminti tobulai gali būti pagaminti troškinti žuvies kotletai-kukuliai. Juos paruošime su nuostabiu česnakiniu grietinėlės padažu. Tokį paruošimo būdą įprastai pripažįsta net tie, kurie žuvies nelabai mėgsta. Labai reko...
Ši vaflinių talerių ir lašišos užkandėlė su varškės sūreliu yra puikus užkandis, kuris ne tik greitai paruošiamas, bet ir labai gardus. Lašiša yra puikus baltymų šaltinis ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos mūsų organizmui. Varšk...
Tikrai itin paprasta ir greitai pagaminama, itin skani mišrainė su krabu lazdelėmis, virtais ryžiais, konservuotais kukurūzais, ananasais ir majonezu. Vos 5 ingredientai, kurie sukuria itin nuostabų skonį. Tikrai dažnai pasigaminu, kai nėra laiko suk...
Tokia karštai rūkytos skumbrės užtepėlė su avokadais ir majonezu yra itin lengvai paruošiama, jai reikia visai nedaug ingredientų, todėl man ji labai patinka. Ji tikrai tokia paprasta, kad ją sugebės paruošti net virtuvės naujokas. Gamindama šią užte...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
