Skumbrės ir avokado užtepėlė
Ingredientai
- gerai prinokę avokadai: 1
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- karštai rūkytos skumbrės: 1 (vidutinio dydžio)
- majonezas: 3 šaukštų
- pipirai: žiupsnelio (naudotas 5 pipirų mišinys)
- žali svogūnų laiškai: kelių šakelių
- 1. Iš pradžių avokadą perpjauname pusiau, pašaliname kauliuką bei šaukštu išimame minkštimą, apšlakstome citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Avokadą sutriname šakute.
- 2. Tuomet iš skumbrės išrenkame kauliukus bei taip pat sutriname šakute. Dedame šalia avokado, beriame susmulkintus svogūnų laiškus, pipirus bei dedame mėgiamą majonezą. Gerai išmaišome. Tepame ant duonos trapučių arba truputį paskrudinto batono. Skanaujame!
Recepto paruošimas
