Spagečiai su tunu, pievagrybiais, paprikomis ir parmezano sūriu
Labai gerai pamenu, kad kai pirmą kartą pamačiau šį receptą, tai buvau visiškai įsitikinusi, kad spagečiai, tunas ir pievagrybiai negali derėti viename patiekale. Tačiau vyras įtikino išmėginti, vis kartodamas, kad kartais dažnai netikėti eksperimentai virtuvėje baigiasi labai gerai. Tad išmėginau. Su vyru tada pavakarieniavome labai skaniai! Nuo tos dienos šis receptas įtrauktas į mūsų mėgstamiausių TOP. Mėginkite ir Jūs. :)
Beje, šiais spagečių receptais su Jumis jau dalinausi ir Jūs juos labai gerai įvertinote:
- spagečiai su jūros gėrybėmis;
- spagečiai su bolonijos padažu (spaghetti bolognese);
- spagečiai su avokadų kremu;
Beje, šiais spagečių receptais su Jumis jau dalinausi ir Jūs juos labai gerai įvertinote:
- spagečiai su jūros gėrybėmis;
- spagečiai su bolonijos padažu (spaghetti bolognese);
- spagečiai su avokadų kremu;
Ingredientai
- tunas aliejuje: 1 didelės skardinės (400 gramų)
- pievagrybiai: 250 gramų (supjaustyti)
- svogūnai: 1 (smulkiai supjaustytas)
- raudonosios paprikos: 1 (supjaustytos juostelėmis)
- česnakas: 2 skiltelių (smulkintų)
- šviežių arba džiovintų raudonųjų aitriųjų paprikų: pagal skonį
- citrinos sultys
- druska
- pipirai
- spagečiai: 1 pakuotės (500 gramų)
- smulkiai tarkuotas parmezano sūris: 0,25 stiklinės
- 1. Pradžioje pagal instrukciją ant pakuotės išvirkite makaronus.
- 2. Tuomet kelis šaukštus aliejaus iš tuno skardinės įkaitinkite gilioje keptuvėje.
- 3. Suberkite supjaustytą svogūną, česnaką, papriką bei aitriąją papriką, viską kepinkite maždaug 5 minutes (arba kol daržovės suminkštėja).
- 4. Tada sudėkite grybus, atsargiai išmaišykite bei pakepkite dar maždaug 5 minutes.
- 5. Sudėkite tuną, išmaišiusios pakepkite, kol jis sušyla.
- 6. Po to apšlakstykite citrinos sultimis, įberkite pipirų bei druskos pagal savo skonį ir išmaišykite.
- 7. Nusunkite išvirusius makaronus, sudėkite tuno masę, gerai išmaišykite bei patiekite apibarstę sutarkuotu parmezanu. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai