Sveikuolių obuolių ir riešutų pyragas su avižiniais dribsniais ir jogurtu, oro gruzdintuvėje
Šis „Sveikuolių obuolių ir riešutų pyragas“ yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikesnio deserto, išlaikant sodrų ir kvapnų skonį. Pagamintas su avižiniais dribsniais, kiaušiniais, jogurtu ir mėgstamais riešutais, šis pyragas suteikia energijos ir gausų kiekį maistinių skaidulų, o obuoliai papildo desertą natūraliu saldumu bei antioksidantais.
Galimos ingredientų alternatyvos
Avižinius dribsnius galima pakeisti pilno grūdo miltais ar grikių miltais, o jei norite veganiško varianto, jogurtą keiskite augaliniu (pvz., kokosų ar migdolų jogurtu). Mėgstamus riešutus taip pat galite keisti pagal skonį: graikiniais riešutais, migdolais arba anakardžiais.
Patiekalo gaminimo patarimai
Kad pyragas būtų dar puresnis, galite kiaušinių baltymus išplakti atskirai ir įmaišyti į tešlą prieš kepant. Be to, naudodami karšto oro gruzdintuvę, sutaupysite laiką ir išlaikysite pyrago drėgmę.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai
Avižiniai dribsniai ir riešutai šiam pyragui suteikia skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir vitaminų, kurie padeda išlaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą bei palaikyti energijos lygį. Obuoliai taip pat yra puikus vitamino C šaltinis, stiprinantis imunitetą. Vis dėlto, šis pyragas turi kalorijų, todėl rekomenduojama porcijų kiekį rinktis atsakingai.
Kalorijos
- Iš viso: apie 1200 kcal
- Porcijoje: apie 150 kcal
Ingredientai
- Avižiniai dribsniai: 100 g
- Obuoliai (pjaustyti kubeliais): 2 vidutiniai
- Mėgstami riešutai: 50 g
- Kiaušiniai: 2 vnt
- Jogurtas: 2 šaukštai
- 1. Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir atidėkite.
- 2. Avižinius dribsnius suberkite į dubenį, įmuškite kiaušinius ir įdėkite jogurto.
- 3. Įmaišykite riešutus ir obuolius, viską gerai išmaišykite.
- 4. Paruoštą masę supilkite į kepimo formą.
- 5. Kepkite 170 °C temperatūroje karšto oro gruzdintuvėje apie 30 minučių, kol paviršius taps auksinis.
- 6. Santrauka: Šis pyragas su obuoliais ir riešutais – puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sveikesnio, bet gardaus deserto. Pilnas vitaminų ir skaidulų, jis tinka kaip desertas ar net sveiki pusryčiai.
Recepto paruošimas
