Traški jautiena (arba kiauliena) su brokoliais

2018-04-21 Autorius SP Receptai

Traški jautiena (arba kiauliena) su brokoliais

Šiame recepte

Ingredientai

    • minkšta jautiena: 300 gramų (arba kiauliena)
    • kukurūzų krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų
    • brokoliai: 1
    • imbiero šaknys: ~5 centimetrų gabaliuko
    • česnakas: 2 skiltelių
    • citrinos sultys: iš 2 vnt.
    • sojos padažas: 5 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
    • aliejus (kepimui)
    • aitriujų paprikų dribsniai: 1 arbatinio šaukštelio
    • svogūnų laiškai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mėsytę supjaustykite plonomis siauromis juostelėmis. Kiekvieną jų iš visų pusių apvoliokite krakmole.
  2. 2. Tuomet keptuvėje įkaitinkite aliejų bei apkepkite jautienos gabalėlius. Kepkite dalimis, kad gabalėliai nesiliestų vienas prie kito, aliejų įkaitinkite labai gerai bei kepkite ant didelės liepsnos, kol mėsa bus tamsiai ruda. Išimkite ant popierinės servetėlės, kad susigertų nereikalingas aliejaus perteklius.
  3. 3. Po to padažui keptuvėje įkaitinkite du šaukštus aliejaus, sudėkite žiedynais išskirstytą brokolį, pabarstykite aitriosios paprikos dribsniais bei pakepinkite maišydamos maždaug kelias minutes. Imbierą bei česnaką sutarkuokite bei sudėkite į keptuvę. Pakepkite maždaug 60 sekundžių pamaišydamos.
  4. 4. Išspauskite citrinų sultis, sumaišykite jas su sojų padažu bei cukrumi, supilkite į keptuvę, pakaitinkite. Tada į padažą sudėkite jautieną bei svogūnų laiškus, išmaišykite, maždaug 60 sekundžių pakaitinkite ir tiekite. Skanaukite!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau jautienos receptų rasite: Jautienos receptai.
#Jautiena, jautienos patiekalai # jautiena su brokoliais # traški jautiena # traški kiauliena # kiauliena su brokoliais # traški jautiena su brokoliai # traški kiauliena su brokoliais

Atsiliepimai

Korėjietiškas bibimbap su kynva ir jautiena

Korėjietiškas bibimbap su kynva ir jautiena

morkos ilgavaisiai agurkai smulkus cukrus ryžių vyno actas druska medus šviesus sojų padažas sezamų aliejus saulėgrąžų aliejus (kepimui) jautienos išpjova steikui šiitake arba kitos rūšies maži grybukai česnakas laipino kopūsto lapai (angliškai kale) tarkuotas imbieras kiaušiniai kynva (bolivinė balanda) kviečiai sezamų sėklos čili pipirai
(2)
Nachos receptas su jautienos faršu ir sūriu

Nachos receptas su jautienos faršu ir sūriu

Malta neriebi jautiena Svogūnai Pomidorai Nachos kukurūzų traškučiai Avokadai Graikiškas jogurtas Alyvuogių aliejus Sūris Druska Pipirai Tacos prieskoniai Česnakų granulės Švieži bazilikai Galimi papildomi Nachos priedai
(1)
Sumuštiniai su jautienos steiku ir gaiviu padažu

Sumuštiniai su jautienos steiku ir gaiviu padažu

Sumuštiniams česnakas šviežias rozmarinas sviestas alyvuogių aliejus druska malti juodieji pipirai prancūziški batonai marinuoti agurkėliai česnakas pjaustyti švieži krapai druska malti juodieji pipirai
(1)
Jautienos troškinys su daržovėmis vyno padaže

Jautienos troškinys su daržovėmis vyno padaže

jautienos paslėpsniai druska malti juodieji pipirai miltai svogūnai raudonosios paprikos česnakas morkos raudonosios čili paprikos sausas raudonas vynas šviežias rozmarinas džiovintas raudonėlis džiovinti baravykai jautienos sultinys
(4)
Mėsos pyragas KROKODILAS

Mėsos pyragas KROKODILAS

miltų kiaušinių pieno mielių cukraus aliejaus druskos kopūstų svogūnų jautienos faršo maltų pipirų
(11)