Veršienos ir špinatų sriuba

2017-12-05 Autorius oSkanu.lt

Veršienos ir špinatų sriuba

Šiame recepte

Ingredientai

    • veršienos kulninė su kauliukais: 500 gramų (arba kiauliena)
    • špinatai: 200 gramų
    • bulvės: 4-5
    • morkos: 2
    • saliero kotai: 1-2
    • pievagrybiai: 3-4
    • malta saldžioji paprika: 0,5 šaukštelio
    • druska
    • pipirai
    • svogūnai: 1
    • sviestas: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia užkaičiame 4 litrus vandens bei sudedame į jį nuplautą mėsą, nuluptą subadytą svogūną. Tada įberiame druskos bei verdame maždaug 30-40 minučių.
  2. 2. Tuomet pievagrybius nulupame, supjaustome norimo dydžio gabalėliais bei pakepiname svieste su šiek tiek druskos.
  3. 3. Po to suberiame į sriubą nuskustas, nuplautas bei supjaustytas bulves ir morkas, pipirus, paprikos miltelius. Po maždaug 7-10 minučių suberiame susmulkintus saliero kotus, pakepintus grybus bei nuplautus, smulkiai sukapotus špinatus, išmaišome ir po 3- 4 minučių ugnį išjungiame.
  4. 4. Galiausiai skanaujame sriubą, pagardinusios grietinėle ir petražolėmis.
#Sriubos # špinatų sriuba # veršiena

Atsiliepimai

Elytė

Mūsų šeimoje labai pamėgta sriubytė. Ir sotu ir labai skanu. Dėkavojam už receptą:)))
Atsakyti
Trinta šampinjonų sriuba su pienu ir grietinėle

Trinta šampinjonų sriuba su pienu ir grietinėle

šampinjonai svogūnai poras česnakas sviestas miltai vištienos arba grybų sultinys pienas grietinėlė skrudintas batonas skrebučiams (patiekimui) mėlynasis pelėsinis sūris (patiekimui) druska pipirai
(2)
Beatos trinta daržovių sriuba

Beatos trinta daržovių sriuba

kopūstų bulvių saliero stiebų cukinijų svogūnų žaliųjų paprikų šaldytų špinatų vištienos sultinio lauro lapų krapų petražolių druskos juodųjų pipirų
(1)
Trinta salierų sriuba su vištiena

Trinta salierų sriuba su vištiena

bulvių salierų stiebų porų špinatų rukolos vištienos krūtinėlių su kaulu morkų svogūnų lauro lapų čiobrelių petražolių, krapų druskos, juodųjų pipirų
(2)
Kreminė veganiška burokėlių sriuba su greipfrutų sultimis ir traškiu tofu

Kreminė veganiška burokėlių sriuba su greipfrutų sultimis ir traškiu tofu

Burokėliai Bulvės Raudonas svogūnas Šviežias imbieras Česnakas Saulėgrąžų aliejus Daržovių sultinys Kokosų kremas (kambario temperatūros) Greipfruto šviežiai spaustos sultys Rūkytas tofu Kukurūzų krakmolas Sezamo sėklos (papuošimui) Lukštentos kanapių sėklos (papuošimui) Žalumynai (papuošimui)
(1)