Virtų bulvių piršteliai - ingredientų ir darbo labai mažai, o rezultatas stulbinantis!

Ingredientai

• virtos bulvės su lupenomis: 5 (vidutinio dydžio)
• kiaušiniai: 1
• krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų be kaupo
• miltai: 5 valgomųjų šaukštų
• druska, pipirai arba kiti mėgstami prieskoniai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia virtas bulves nulupame.
2. 2. Tuomet sutriname (man pačiai patinka, kai lieka mažučiai bulvių gabaliukai) arba sumalame mėsmale.
3. 3. Tada gautą masę sumaišome kartu su kiaušiniu, miltais bei krakmolu.
4. 4. Aš visada stengiuosi miltų įdėti tiek, kad minkoma bulvių masė neliptų prie mano rankų.
5. 5. Iš masės padarome plonus volelius.
6. 6. Po to supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
7. 7. Galiausiai verdame pasūdytame vandenyje maždaug 10 minučių.
8. 8. Patiekiame ir lepinamės!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau bulvių pirštelių receptų rasite: Bulvių pirštelių receptai.