Vištiena su pankoliais ir morkomis
Ingredientai
- vidinė vištienos filė: 400 gramų (tinka ir kitos vištienos dalys)
- švieži pankoliai: 1
- morkos: 3 (didesnės)
- curry-mango prieskonių mišinys (arba tiesiog karis)
- druska
- pipirai
- išvirti ryžiai: 200 gramų
- sojų padažas
- 1. Iš pradžių vištieną supjaustykite juostelėmis, suprieskoniuokite su curry-mango bei mažiausiai 15 minučių pamarinuokite.
- 2. Tuomet morkas bei pankolius supjaustykite juostelėmis. Morkas dėkite į įkaitintą keptuvę, po 5 minučių sudėkite ir pankolius, uždenkite bei patroškinkite, kol suminkštės. Padruskinkite ir papipirinkite pagal savo skonį.
- 3. Tada vištieną verskite į kitą keptuvę, apkepinkite, paskui sumaišykite su daržovėmis bei dar kelias minutes patroškinkite. Daržovės privalo neišskysti, todėl stebėkite kepimo procesą ir netroškinkite per ilgai.
- 4. Rekomenduotina valgyti su virtais ryžiais bei sojos padažu, bet skanu ir be jų. Skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos filė rasite: Vištienos filė patiekalai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai