Abrikosų klafutis (clafoutis) – tai autentiškas prancūziškas desertas, kilęs iš Limuzino regiono, kuris tradiciškai gaminamas su vyšniomis, tačiau šiandien pristatome vasarišką jo versiją su sultingais abrikosais. Nerealiai patiko, drėgnas minkštas p...
Šio pyrago tešla itin trapi ir yra gaminama be cukraus, bet obuolinis įdaras – saldus ir kvapnus, todėl mano supratimu, kompensuoja saldumo trūkumą tešloje. Žinoma, jeigu mėgstate labai saldžius pyragus, galite į tešlą įberti iki pusės puodelio cukra...
