Kasdienės bulvės su dešrelėmis
Ingredientai
- 8 vidutinio dydžio bulvės,
- 8 dešrelės - supjaustytos skridinėliais,
- 2 svogūnai - sukapoti,
- 4 rūgštoki obuoliai - supjaustyti nedideliais gabalėliais,
- 400 ml daržovių sultinio,
- 2 šaukšteliai paprikos pastos,
- 1 šaukštelis džiovinto mairūno,
- druskos, šviežiai maltų pipirų.
- 1. Bulves išvirkite su lupena (arba panaudokite anksčiau išvirtas), nulupkite, supjaustykite kubeliais.
- 2. Dešreles ant nestiprios liepsnos pašildykite keptuvėje, suberkite svogūnus, obuolius, bulves ir maišydami po 10 min. pakepinkite, kol gražiai parus. Sultinį sumaišykite su paprikų pasta ir mairūnu, supilkite į keptuvę ir maišydami pavirkite, kol sutirštės. Pagal skonį pasūdykite, įberkite pipirų ir sudėkite į lėkštes. Jei tik turite, pabarstykite mairūnų, petražolių ar bazilikų lapeliais.
Recepto paruošimas
