Mano skaniausi ežiukai iš vaikystės!
Man tokie "ežiukai" yra tikrų tikriausias maistas iš vaikystės. Kaip dabar pamenu, taip kvepėdavo mano savaitgalio pusryčiai, kuriuos man gamindavo mama.
Ingredientai
- miltai: 3 stiklinių
- karštas vanduo: 1 stiklinės
- aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
- druska: žiupsnio
- 1. Pirmiausia į dubenį suberkite miltus ir druską. Išmaišykite.
- 2. Tuomet supilkite vandenį. Tešlą išminkykite. Ji gaunasi minkšta ir elastinga.
- 3. Užkaiskite puodą su pasūdytu vandeniu virti.
- 4. Iš tešlos paimkite rutuliuką ir formuokite ežiukus. Per smulkios, dantytos tarkos vidinę pusę spauskite braukdami, kad susidarytų spygliukai.
- 5. Dėkite į verdantį vandenį. Virkite maždaug 5 minutes.
- 6. Patiekite su grietine ir spirgučių padažu. Lepinkitės!
- 7. Rekomendacija: Daugiau ežiukų receptų rasite: Ežiukų receptai.
Recepto paruošimas
Eglė
Atsakyti
Aurelija