Nuo to laiko, kai pamėgau kokosų pieną, jis tapo vis dažnesnis svečias mano virtuvėje. Šį augalinį pieną dažnai naudoju receptuose vietoj įprasto pieno ar grietinėlės trintoms sriuboms, troškiniams ir ne tik egzotiškiems patiekalams. Jo pilu ir virda...
Jau gana ilgą laiką mano patys mėgstamiausi riebalai, kuriuose savaitgaliais kepu blynus, o kiekvieną dieną ištirpinusi kepu ne tik daržoves yra lydytas ghi (ghee) sviestas. Jau senokai į savo keptuvę visai nebepilu arba stengiuosi nebepilti beskonio...
Lengvai pagaminami, super skanūs veganiški naminiai ledai su avietėmis ir mėtomis, be laktozės, be glitimo ir be kiaušinių. Juos labai greitai pamilsite, nes skonis labai geras, man atradus šį receptą net nebesinori ledų pirkti parduotuvėje.Galimos i...
Kokie gi metai, jei negaminti patiekalų iš moliūgų? Jau tikriausiai nieko nebestebina moliūgų sriuba arba moliūginiai keksiukai, bet vis dar susiduriame su klausimu, o kur dar būtų galima panaudoti moliūgą. Aš ir pati kartais galvoju, ką gi daugiau p...
Japchae - Korėjietiški stikliniai makaronai su daržovėmis bei tofu yra nuostabus patiekalas, paruoštas be glitimo ir be laktozės, skaniems pietums arba vakarienei. Tokio patiekalo variacijų internete galite atrasti tikrai daug ir ganėtinai dažnai sut...
Receptas - visiems naujiems skonių atradimams! Kūčiukai pagaminti su migdolų miltais, be jokio pieno, visiškai be glitimo, minkšti viduje ir traškūs išorėje. Taip pat šie kūčiukai yra ir be mielių. Tad rekomenduoju nieko nelaukti ir eiti pradėti gami...
Kalafioro steikas – tai vegetariška, sveika ir skoniu stebinanti vakarų pasaulyje išpopuliarėjusi alternatyva mėsos kepsniui, kuri vis dažniau atrandama ir Lietuvos virtuvėje. Šis patiekalas gaminamas iš storai pjaustytų žiedinio kopūsto riekelių, ke...
Veganiškas parmezano sūris iš saulėgrąžų – tai puikus, 100% augalinis būdas papildyti savo mėgstamus patiekalus sūriu primenančiu, sodriu ir pikantišku skoniu. Šis receptas itin populiarus tarp veganų ir visų, kurie ieško sveikesnių alternatyvų įpras...
Veganiški šokoladiniai sausainiai – tai nepaprastai skanus ir lengvai pagaminamas desertas, kuris sužavės net ir išrankiausius gurmanus. Šie minkšti, apetitiškai kvepiantys sausainiai su šokolado gabaliukais yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam ma...
Šokoladinis cukinijų pyragas – tai nuostabus desertas, kuriame derinamas sodrus šokoladinis skonis su netikėta, bet puikiai derančia cukinijų švelnumo nata. Šis drėgnas, minkštas ir šokoladinis pyragas nustebins savo intensyviu skoniu, o cukinijos su...
Išvertus mūsų kalba, tai silken reiškia šilkinė tofu. Tai yra minkštas bei neriebus sojos produktas turintis augalinių baltymų. Tai yra ne tik nuostabus magnio šaltinis, silken tofu puikiai tinka ir tiems, kurie visiškai netoleruoja glitimo bei lakto...
Veganiški avietiniai ledai su bananais - tai puikus vasariškas desertas, kuris ne tik gaivina, bet ir yra natūraliai saldus, maistingas bei lengvai pagaminamas. Šis receptas ypač tinka tiems, kurie ieško sveikesnių desertų alternatyvų be pridėtinio c...
Iceberg salotos su baklažanais, sūriu ir pomidorais yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gaivios ir lengvai paruošiamos vakarienės. Šios salotos ne tik puikiai atrodo, bet ir suteikia daugybę naudingų medžiagų jūsų organizmui. Baklažanai yra pa...
