Kiekvienas sekmadienis mūsų šeimoje yra Blynų diena. Tai tarsi nedidelė mūsų tradicija, kurios laukiu su nekantrumu kiekvieną savaitę. Nors turiu pripažinti, kad šį įprotį įsiskiepijau sau dar studijavimo laikais, kai vienintelis ramybės momentas būd...
Purūs ir neriebūs mieliniai blynai, ruoštis su pienu, kurie idealiai tinka Užgavėnėms. Aš juos kepu jau labai daug metų ir niekada nenusiviliu. Tai mūsų šeimai labai patinkantis receptas, kurį išsitraukiame būtent šiai šventei. Esu visiškai tikra, ka...
Šie blynai išsiskiria švelnia, puria tekstūra ir šiek tiek salstelėjusiu skoniu, kuris puikiai dera su pikantiškais česnakiniais laiškais ar gaiviomis petražolėmis. Pienas, įmaišytas į bulvių tešlą, suteikia blynams ypatingo minkštumo, o česnakas pra...
Šie tradiciniai blynai išsiskiria tuo, kad jiems nereikia nei sodos, nei kepimo miltelių, o jų paslaptis slypi ypatingame plikytos tešlos ruošimo būde. Minkšti, pūsti ir neįtikėtinai lengvi, šie blynai puikiai dera tiek su uogiene, tiek su medumi ar...
Šie varškės čirviniai blynai – tai ypatingai švelnūs ir purūs blynai, kurie patiks visai šeimai. Varškė suteikia jiems subtilaus kremiškumo, o lengvai saldi tešla puikiai dera su įvairiais priedais. Iškepti blynai tampa traškūs išorėje ir minkšti vid...
Paskutinis pirkinys į mano virtuvę - čirvinių blynų keptuvė (senoji sugedo). Ilgai galvojau, ar reikalingas dar vienas prietaisas virtuvėje, nes pastaruoju metu čirvinius blynus kepdavau itin retai, bet vis dėlto nusprendžiau, kad bus naudojamas. Vis...
Vakar pusryčiams su šeima kažkaip užsinorėjome purių, mielinių blynų - matyt todėl, kad namuose vis atsiranda po stiklainiuką kokios uogienės, slyvienės arba obuolienės. Gavosi tokie stori, gerai iškilę - tokius, pamenu, iškepdavo tik mano močiutė. Š...
Štai taip prasidėjo pastarasis mūsų šeimos rytas. Tingiai, su ganėtinai ilgais pagulinėjimais, lėtu kavos gurkšnojimu ir labai skaniais pusryčiais. Visi vieningai sutarėm, kad šios dienos pusryčiai turėjo būti ir desertas viename. Tad pasirinkome sal...
Šis patiekalas yra ne tik nuostabaus skonio, bet ir puikiai tinka tiems, kurie laikosi augalinės mitybos principų ar tiesiog nori išbandyti kažką naujo ir sveikesnio.Kukurūziniai blynai pasižymi ypatingu skoniu – jie yra švelniai saldūs, minkšti vidu...
Plikytos tešlos blyneliai su kefyru ir pienu - tai nepaprastai minkšti, purūs ir burnoje tirpstantys gardumynai, kurie tampa ypatingai populiarūs Užgavėnių metu, tačiau verti dėmesio bet kurį metų laiką. Šie lietiniai blynai išsiskiria savo unikalia...
Varškės blyneliai su pienu – tai puikus pasirinkimas sotiems pusryčiams ar saldžiam užkandžiui. Šie blyneliai yra minkšti, purūs ir natūraliai saldūs, todėl patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Be to, juos lengva paruošti, o ingredientai dažnai ran...
Plikyti lietiniai blynai yra puikus pasirinkimas šeimos pusryčiams ar lengvai vakarienei. Jie yra ne tik skanūs, bet ir maistingi – kiaušiniai ir pienas suteikia svarbių baltymų bei kalcio, o sviestas praturtina blynus maloniu kreminiu skoniu. Kepant...
Šiandien noriu Jums parodyti savo šeimos labai pamiltus bulvinius blynus. Tikriausiai bulvinius blynus mėgsta visi ir turi savo mėgstamiausią variantą, bet Jums parodysiu kiek kitokį jų pagaminimo būdą - su cukinijomis. O juos patieksime su rūkyta la...
Šiandien Jums noriu parodyti amerikietiškus blynelius, kuriuos įsimylėjau keliaudama JAV. Pamenu, kai pirmą kartą jų užsisakiau, man labai keista buvo, kad jie patiekiami su skrudinta šonine ir klevų sirupu, atrodė visiškai tinkamas derinys. Tačiau d...
