Atsitiktinai tarp draugių pradėjome kalbėti apie burnotį ir jo didžiulę naudą sveikatai. Tada internete dar labiau pradėjau domėtis šiomis man nelabai girdėtomis kruopomis daugiau. Tai nėra javai, tad jų sėklos išties yra taip vadinamos pseudogrūdais...
Pamačiau šį receptą per TV kulinarinę laidą, ten jis buvo ruošiamas kaip garnyras. Nusprendžiau, kad būtinai reikia išbandyti. Man asmeniškai labai patiko, tik jį tikrai galima valgyti ir kaip pagrindinį patiekalą.
Seniau visada galvojau, kad nemėgstu perlinių kruopų. Bet kai išmokau jas paruošti taip, kad man ir mano šeimai jos būtų skanios, pradėjome jas valgyti ganėtinai dažnai. O su jumis dalinuosi savo mėgstamiausiu receptu kaip aš ruošiu perlines kruopas...
Kai atsibosta visi kiti garnyrai ir norisi paįvairinti, tai pasirenku šį - pagamintą iš kuskuso kruopų. Jis labai tinka prie mėsos patiekalų, o aš dažniausiai ruošiu prie įvairių kepsnių.
Jeigu nesate vegetaras arba sveikos mitybos šalininkas, tikriausiai, niekad negirdėjote apie šias kruopas, tiksliau, tai yra kruopinio augalo vadinamo bolivine balanda sėkla, pasaulyje žinoma kaip quinoa. Šios kruopos yra kilusios iš Pietų Amerikos....
Pastaruoju metu labai noriu savo virtuvėje gaminti tematika - vaikystės skonis. Ir kaip tyčia prisiminiau šią močiutės kvietinių kruopų košę, kuri labai paprastai pagaminama ir itin tinka pusryčiams. Aš ją ruošiu paprasčiausiu būdu, bet taip pat pasi...
Perlinės kruopos su brie sūriu ir vyšniniais pomidorais – tai tobulas pavyzdys, kaip iš paprastų ingredientų galima sukurti išskirtinio skonio patiekalą. Šis gardus, sotus ir vizualiai patrauklus valgis pradžiugins net ir išrankiausią gurmaną. Perlin...
Bulgur kruopos su orkaitėje keptomis daržovėmis - tai nuostabus, spalvingas ir maistingas patiekalas, kuris sužavės ne tik savo skoniu, bet ir paprastu paruošimu. Ši viduržemio jūros virtuvės įkvėpta kombinacija puikiai tinka kaip lengva vakarienė, p...
Burnočio sėklos - tai tikras maistinių medžiagų lobynas, kurį verta įtraukti į kasdienį racioną. Šie sveikuoliški keksiukai su burnočio sėklomis yra puikus būdas praturtinti savo mitybą vertingomis maisto medžiagomis ir tuo pačiu pasimėgauti gardžiu...
Sveika burnočio sėklų košė su mangais – tai puikus pasirinkimas norintiems pradėti dieną lengvu, bet maistingu pusryčiu. Burnočio sėklos (dar vadinamos amarantais) nuo seno vertinamos dėl savo naudingų savybių – jos yra natūraliai be glitimo, gausios...