Šios dailiai apkepusios daržovės gali būti tiek atskiras patiekalas, tiek garnyras prie įvairių mėsos patiekalų. Kad skaniai iškeptų, jas nuolatos būtinai reikia laistyti skysčiu iš kepimo indo.
Dar kartą pasikartosiu, kad artėjant vasarai vis labiau pradėjau skaičiuoti kalorijas, tad į savo šeimos meniu įtraukiu vis daugiau sveikesnių patiekalų. O šį kartą saldokos karamelizuotos daržovės, iškeptos orkaitėje, patiektos su kynva su riešutais...
Keptų daržovių salotos su sezamų padažu – tai puikus skonių ir tekstūrų derinys, kuriame susipina švelnus daržovių saldumas, gaivi žaluma ir kreminis padažo švelnumas. Orkaitėje keptos paprikos, morkos ir svogūnai įgauna karamelizuotą skonį, kuris pu...
