Klasikinis jautienos steikas, paruoštas kamado tipo grilyje, yra tikras gurmaniškas patiekalas, kuris sužavi net išrankiausius mėsos mėgėjus. Šis metodas leidžia išgauti tobulą tekstūrą ir sodrų skonį, o aukšta temperatūra užtikrina traškią plutelę i...
Daugeliui žmonių žodis steikas iškart asocijuojasi su restoraniniu maistu, kurį namuose ganėtinai sunku tinkamai paruošti. Bet aš galiu patikinti, kad Jūs klystate. Steiką idealiai galima pasigaminti savo namuose ir net neprireiks laukti kažkoios ypa...
Būna dienų, kai nėra laiko gaminti, bet norisi labai skanios vakarienės. Tada gali pagelbėti paruošti pusgaminiai, svarbiausia juos pasirinkti labai kokybiškus. Žinoma, galite kepti keptuvėje, bet aš mieliau renkuosi kepimą orkaitėje.
Šios šiltos burokėlių tinkamos prie įvairių mėsos patiekalų. Jeigu jų dar neišbandėte, pats laikas tai padaryti, nes jos nuostabios! O aš šį kartą jas patiekiau prie nuostabaus steiko. Seniai pamenu, kada su vyru valgėme tokią skanią vakarienę iš jau...
Turėjau keptos jautienos likučių nuo kito patiekalo, tad tik apvoliojau padaže su daržovėmis ir įdėjau į orkaitę. Jei neturite likučių, tai galite mėsą prieš tai apkepti keptuvėje arba apvirti ir tik tuomet gaminti vėrinukus - iešmelius. O patikėkite...
Kai už lango niūrokas oras, mūsų šeimai norisi šilto ir kuo sotesnio maisto. O jeigu tai patiekalas iš mėsos tai išvis fantastika. Tad vakar vakarienei nusprendėme išsikepti kiaulienos nugarinės kepsnių. Pats kepsnys tikrai paprasčiausias, bet visa p...
Vakarienei šį kartą nesinorėjo nieko įmantraus, norėjosi kažko naminio ir paprasto. Mano vyras, kaip ir aš, yra tikras mėsaėdis. Dažnai sako, kad jei patiekale nėra mėsos, tai čia ne maistas.:) Šį kartą naudojau kiaulieną. Puikiai derėjo šaldytuve ra...
Aš tikrai labai mėgstu svogūnus. Tikrai labia. Naudoju juos tikriausiai visur, išskyrus tortus, nes ir svogūnų pyragą esu kepusi ne vieną kartą. O tokskiaulienos nugarinės kepsniai su karamelizuotais svogūnais tikrai patiks visiems prisiekusiems mėso...
