Aš labai puikiai pamenu, kad savo vaikystėje troškintų vištienos kepenėlių tiesiog negalėjau pakęsti. Prieš kelias dienas ragaudama pas mamą troškintas kepenėles prisiminiau kodėl, bet va kai ragauju jas restorane - visada mėgaujuosi. Ir tada man suk...
Paskutiniu metu labai pamėgau vištienos kepenėles. Tikriausiai viskas dėl to, kad išmokau gamindama jų neperkepti. O tai yra itin svarbu. Vištienos kepenėles ruošiu su daugybe daržovių ir kai turiu, niekada nepamirštu cukinijos, nes man ji daržovių k...
Prie šių kepenėlių dar labai tinka rauginti agurkai. Ne marinuoti, o būtent rauginti, ypač naminiai! Nors man labiau patinka kepti svogūnai su pomidorų padažu, bet jeigu tingite juos kepti pasirinkite agurkus. :)
Ne kartą yra tekę įsitikinti, kad mažiau yra daugiau - juk visi esate girdėję šį posakį, kurį galima daug kur pritaikyti. Šiame recepte vos keli ingredientai, kurių mums prireiks, o skonis tikrai puikus. Galite rinktis tiek vištienos, tiek paukštieno...
Mano itin pamiltos keptos vištienos salotos su pelėsiniu sūriu, obuoliais, daržovėmis ir graikiniais riešutais. Jei mėgstate stipresnio skonio pelėsinius sūrius, šias salotas galite drąsiai gaminti ir su mėlynaisiais sūriais, pvz. Roquefort arba Meme...
Be ilgų marinavimų lengvai pagaminamas antienos kulšelių keptų orkaitėje receptas. Su fantastišku daržovių garnyru ir be galo skaniu susidariusiu padažu. Trumpai tariant, pasigaminkite ir mėgaukitės, nes skonis tikrai labai puikus. :)
Šiandien parodysiu kaip labai nesunkiai galima iš nevirtų šviežių dešrelių sukurti labai skanų patiekalą. Atrodo, gi paprasčiausios dešrelės, kurias nusipirkome parduotuvėje (arba pasiruošėme patys?), nieko įmantraus gi nepagaminsi, visi žino jų skon...
Vištienos kepenėlės yra ne tik maistingos, bet ir itin skanios, kai tinkamai paruošiamos. Šis receptas su sūrio ir jogurto padažu suteikia kepenėlėms švelnumo ir kreminės tekstūros, kurią papildo aromatingos Provanso žolelės. Tai puikus pasirinkimas...
Troškintos vištienos kepenėlės su morkomis garstyčių padaže su grietinėle – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris sujungia subtilų kepenėlių skonį su švelniu grietinėlės ir garstyčių padažu. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir maistingas, pui...
