Pastaruoju metu oras tiesiog "banguoja". Vieną dieną atrodo jau pavasaris, kitą jau vėl vėsu. O kai vėsu - man labai norisi sriubos. Tad vakar dienos pietums paruošiau sušildančią kopūstų sriubą su mėsos (aš gaminau iš kiaulienos, bet puikiai tinka i...
Raugintų kopūstų sriuba su veršienos kukuliais – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, puikiai tinkantis šaltuoju metų laiku. Ši soti ir aromatinga sriuba sujungia rūgščių raugintų kopūstų ir švelnios veršienos kukulių skonius, kurie sušildo kūną ir...
Labai mėgstu šią baltagūžių kopūstų sriubą su frikadelėmis (maltos mėsos kukuliais) ir morkomis. Skaniausiai ją man išverda mano mama. Šiandien pamėginau ir pati tokią išvirti - gavosi tikrai panaši, bet mamos vis tiek skanesnė. Nostalgijos jausmo ni...
