Plikyti čeburekai su grybų - mėsos ir aštrių daržovių įdaru yra nuostabus patiekalas, kuris sujungia tradicinę čeburekų gamybos techniką su išskirtiniais įdarais. Šie čeburekai pasižymi ypatingai traškia plutos tekstūra, nes tešla yra plikyta karštu...
Totoriški čeburekai su kiauliena – tai autentiškas ir nepaprastai skanus Rytų virtuvės patiekalas, turintis gilias istorines šaknis. Tradicinė tešla, paruošta su degtine ir plikiniu, suteikia čeburekams ypatingą tekstūrą – traškų paviršių ir minkštą...
Aš tokius čeburekus su mėsa pagal Beatą gaminu ganėtinai dažnai, dalį užšaldau, idealiai tinka, kai šaldytuvas yra tuščias, arba kai gaminti nėra noro ar laiko.Galimos ingredientų alternatyvosČeburekų įdarui vietoje kiaulienos galima naudoti jautieną...
Karšti čeburekai ir šaltas alus (dabar tikriausiai reikėtų sakyti nealkoholinis). Čeburekų skonis visada asocijuojasi su vasara ir Baltijos jūros pliažu. Tačiau tikrai ne tik ten juos norisi valgyti. Mes su šeima dažnai pasigaminame čeburekų namuose....
