Karšti čeburekai ir šaltas alus (dabar tikriausiai reikėtų sakyti nealkoholinis). Čeburekų skonis visada asocijuojasi su vasara ir Baltijos jūros pliažu. Tačiau tikrai ne tik ten juos norisi valgyti. Mes su šeima dažnai pasigaminame čeburekų namuose....
Tokiu čeburekus su aviena aš savo namuose jau ne kartą. Jie man asmeniškai tobuli. Receptą man atskleidė šalia gyvenanti senolė. Sakė ji gamina taip jau daug metų, net nepamena nuo kada. Vien dėl šio recepto, aš perku avienos. Man čeburekai su šia mė...
Pamenu, kai draugė pirmą kartą draugė atsiuntė šį gruziniškų čeburekų receptą buvau kiek nustebusi, nes niekada nebuvau gaminusi tešlos su alumi. Nors aš tikrai mėgstu gaminti ir gaminu daug, o taip pat mėgstu ir čeburekus. Tad nebeliko nieko kito ka...
Kefyro tešlos čeburekai - šis receptas apibūdina skanių, traškių pyragėlių gamybą. Ingredientų mišinys sukuriamas dubenyje, o tada tešla minkoma su papildomais miltais, kad ji taptų pakankamai elastinga formavimui. Plonai iškočiojus tešlą, išspaudžia...
Šie minkštos varškinės tešlos čeburekai išsiskiria savo nepakartojamu tešlos trapumu ir sultingu vištienos įdaru, kuris praturtintas prieskoniais ir žolelėmis. Traški išorė ir sultingas vidus sukuria tobulą skonių harmoniją, kuri tikrai nepalieka abe...
Darbelio būtina tikrai užtektinai, bekepant tikrus čeburekus, bet užtat skonis atperka viską. Paprastai gaminant čeburekus yra naudojamas avienos faršas. Tačiau aš labiau mėgstu gaminti su kiaulienos arba kalakutienos faršu. Šį kartą pasirinkau kalak...
Bandelės su dešrelėmis yra puikus pasirinkimas tiek šeimos pusryčiams, tiek vaikų lauknešėliams į mokyklą, tiek vakarėliams ar piknikams. Traški bandelių plutelė ir minkštas vidus kartu su sultinga dešrele viduje sukuria tobulą derinį, kuriam neįmano...
Labai gardūs, lengvi ir minkšti keksiukai su obuoliais. Be galo paprasta ir tikrai greitai paruošiama. Pakanka vos apie 20 minučių jiems iškepti.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 keksiukų.
Su Jumis jau dalinausi keliais trupiniais pyragais, kuriuos labai gerai įvertinote, tarp jų:- trupininis pyragas su uogiene;- trupininis pyragas su karamelizuotais obuoliais;- trupininis pyragas su maskarpone ir obuoliais;O šiandien pasidalinsiu dar...
Tikrai neįtikėtinas receptas, kaip lengvai ir greitai iš vos 2 (praktiškai 3, nes prireiks aliejaus formos patepimui, bet tai jau ne picos pado ingredientas) ingredientų pagaminti nuostabią picos tešlą be visiškai jokių mielių.Kai pirmą kartą pamačia...
