Šiandien noriu pasidalinti savo labai pamėgtos trintos žirnelių sriubos receptu su grietinėle. Aš ją gaminu iš šaldytų žirnelių. Tikrai jau esu gaminusi nesuskaičiuojamą galimybę kartų ir dar nei karto nenuvylė. Šeimoje ją visi taip pat valgo ir niek...
Galima sakyti, kad niekada į mėsos faršą aš nededu šviežio česnako. Iš anksto neapdorotas termiškai, po to kepant arba troškinant patiekalą, jis suteikia (bent jau mano asmenine nuomone) nelabai kokį skonį. Tarsi "užmuša" tikrąjį mėsos skonį. Bet kai...
Galvojau, galvojau ir galvojau! Šiandien aš labai noriu perkelti vasarą į savo pietų lėkštę. Ar gali būti geresnė proga tai padaryti, nei tos kelios savaitės, kai mama, atostogaudama, palieka mano pačios priežiūrai visą savo sodą ir daržą? Tikriausia...
